他拿出手機,一早上看了好幾次,上面只有一條楊家盛早上六點多給他發的訊息。
【yang:哥,】
這個「哥」後面還接了個逗號,也不知道他要說什麼,估計沒打完又睡過去了。昨晚肯定玩得太瘋,困得不行了。
等許順和睡了一覺起來,下午兩點多,楊家盛還是沒有訊息。
【包你喜歡:還沒醒?】
過了一會,收到了楊家盛的回覆。
【yang:早上就醒了,今天家裡人多】
【包你喜歡:你忙】
發完訊息,許順和看著冰箱犯愁。他就一個人,年夜飯煮什麼?
前天他就準備了一點過年的東西,魚蝦菜肉都有。楊家盛初十才回來,他東西不敢買多,怕不新鮮了。他自己一個人嘛,將就著應付了就行了。但他莫名有點怕晚上楊家盛又查崗,讓他拍年夜飯照片過去。
想了半天,決定做一盤醬爆大蝦、一盤清蒸魚、一碗酸菜雞肉燉粉條,燉一盅鮑魚排骨湯。這幾個菜一擺,就很像那麼一回事了。
除了蝦,其他三個菜都是能放冰箱冷藏起來的,吃不完好收拾。他煮這麼幾個菜,肯定吃不完,初一接著吃吧。
鮑魚是下午他在菜市場買的,今天剛抓起來賣的新鮮鮑魚,一斤才五十,他只買了四粒。鮑魚這東西,冰不好冰,凍不好凍,吃新鮮的才好,他不敢買多。
他拿著刷子,把鮑魚殼仔細刷乾淨了,放進燉盅,加幾塊排骨,幾顆枸杞,燉上兩三個小時,湯頭鮮甜得不得了。
今天畢竟是大年三十,他想晚點睡,守夜,年夜飯晚點吃。
把鮑魚扔進去燉湯後,他就沒事可幹了。
店裡的衛生是早就做好了的,本來就天天做了。這幾天關店得早,他又裡裡外外刷洗了一通準備過年。大年三十這一天,他就沒什麼可乾的了。許順和想了想,上樓開啟投影儀,想看會電視直播。
他又看了眼手機,沒訊息。
今天小狗崽子怎麼了,突然不粘人了?
許順和覺得不太對勁,但又一想,今天是大年三十,楊家盛家裡不知道熱鬧成什麼樣了,說不定忙著在村裡各處走親戚。
他看電視看到了六點,才下樓去做年夜飯。
除了燉菜燉久一點,其他兩個菜很快就好了。大蝦加了點蒜、醬油,熱鍋炒兩下,已經香得不得了。他先把魚蒸好後,將切好的蔥絲、紅辣椒絲放在魚身上,灑點醬油,接著熱鍋熱油,往蔥絲辣椒絲上一澆,熱油爆得刺啦刺啦響,一股香味立即騰空而起,瞬間滿屋都是魚香。
雞是土雞,酸菜是正宗酸菜,以前許順和在飯店打工時的東北人推薦的店鋪買的。一揭開鍋,酸菜香味四溢。
三菜一湯擺上桌,很豐盛了。
許順和趁著沒動筷,先拍了幾張照片,等著楊家盛查崗。
可一直等到八點,春晚都開始了,也沒等到楊家盛問他晚飯吃什麼了。
許順和吃了幾口粉條,喝了兩口湯,沒滋沒味的,覺得胃裡堵堵的,吃不下。大概是他早上中午都吃了包子,吃得有點沒消化了。
許順和看了看桌上的冷菜,嘆口氣,拿出保鮮膜,一盤盤纏好,放進冰箱。
他洗了澡,上二樓看春晚。
他給楊家盛發了兩個紅包,一個三千,一個兩千。
【包你喜歡:新年快樂!】
【包你喜歡:三千是包子店的年終獎,你得收。兩千是我作為大哥,給你包的紅包,你要是我弟,你就收了。】
許順和等了半天,楊家盛也沒回復,也沒收紅包。
估計是太熱鬧了,吃年夜飯,放煙火,總有許多可以做的事嘛。
許順