？”
“當然可以！我香菱最喜歡兩件事了，一是做菜，二是教人做菜。”
香菱立馬開始指導吳燁。
“先把新鮮的牛奶和玉米澱粉放到一起，然後放進白糖和黃油調和均勻，準備燒鍋炸奶。”
“把調好的奶汁放在鍋裡邊，小火輕輕地攪動，直至奶糕成粘稠狀粘在鍋底的時候，再快速地攪動，等到奶糕呈現出十分柔滑的狀態。”
“這時，就可以拿一個容器把熬好的奶糕均勻放平在其中。”
吳燁一步一步按著香菱的話製作著，然而她說到這裡就停了下來，他把奶糕放進容器後忍不住發問：“然後呢?”
香菱朝重雲喊了一聲：“到你了。”
“我明白！”
重雲走過來，然後催動一下神之眼，一股冰霜氣流融入盛裝奶糕的容器之中。
“這......有什麼特別的說法？”吳燁指著外層已經被冷凍住的奶糕。
“當然有啦，經過短暫急凍的奶糕定型地更快，而且奶糕外層是硬的，但裡面還是儲存著餘溫，這樣在接下來的炸制後，奶糕會出現三種口感，剛才你也感受到了吧？外表是酥脆的奶皮，中間部分吃起來是軟軟的口感，然後最裡面的是流心狀態，這樣做成的炸奶糕口感層次更加豐富，味道也更上一層。”
“原來如此。”聽完香菱的詳細解釋，吳燁認可地點點頭。
“那接下來的步驟呢？”
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“接下來就簡單啦。”香菱重新指使吳燁說道。
“在案板上放一點點的澱粉，讓定型好的奶糕倒扣在案板上面，用刀切成適合的大小條狀。”
“開始給它們過三關，即裹上澱粉，跌到雞蛋液裡，沾麵包糠。”
“然後起鍋燒油，等油溫合適後，把一條條的奶糕輕輕丟下去，然後拿起鍋鏟輕輕推動50秒左右。”
“最後就可以出鍋啦，一道金黃酥脆，醇滑奶香的炸奶糕就做好了。”
隨著香菱話音剛落，數好秒的吳燁直接把鍋裡的所有奶糕撈起。
“你們嚐嚐。”
吳燁用筷子夾起奶糕分別放在廚房裡眾人的手中，而其中的一塊炸奶糕被他用手掰開後吹去裡面熱氣，等徹底涼了後才到七七手裡。
見他們都品嚐完，吳燁問道：“如何？”
重雲讚不絕口：“好吃好吃！太好吃了！”
香菱吃完吳燁做的，她又拿起一塊自己做的炸奶糕，臉上出現不解，“嗯嗯，真奇怪，明明是同樣的做法，而且還是我教的，為啥吳燁你做的吃起來更細膩一點呢？”
吳燁嘴角含笑，沒有回答。
瑤瑤關心道：“很好吃呢！不過瑤瑤不能吃太多，會油膩的，吳燁哥哥也是哦。”
七七作出自己關於食物的最高評價：“味道好好......跟椰奶一樣......”
“OK，那麼麻煩瑤瑤你端出來給大家分享吧，接下來我開始做菜了。”
“好，七七要和我一起嗎？”
瑤瑤和七七一人端著一個碟子走出廚房。
“吳燁，我和重雲幫你吧，現在太陽都下山了，一個人做肯定趕不過來。”
“沒錯！雖然我不會烹飪，但可以幫你們洗菜或者冷凍食品啥的。”
香菱和重雲主動提出幫忙。
“好，謝謝你們。對了，香菱，鍋巴沒來嗎？”吳燁突然發現鍋巴沒跟香菱在一起。
香菱抓起一條魚，邊刮鱗片邊回道：“嗯嗯，鍋巴在萬民堂幫忙呢，不然的話單靠老爹一個人忙不過來。”
“那話說回來，萬民堂生意的確