「行,我明天一早就去買肉。」
豬瘟已經過去,開了年後,豬肉也好買了。
「家裡沒有姜蒜,還得多買點回來,」杜月蘭開始跟溫慶平交代起來,「蔥也得多一點。」
「好。」
第二天溫慶平把東西買回來後才去單位的,杜月蘭在家把蔥姜蒜準備好後,把菜板放在吃飯的桌子上,開始剁肉餡。
筒子樓的人都聽見這個聲音了。
本以為是包餃子或者是蒸包子吃,結果杜月蘭剁了一上午都沒停。
溫慶平中午提著從單位打回來的飯時,就被一嬸子調笑:「你媳婦兒在家剁了一上午了,這是吃啥啊,弄這麼久。」
「做肉醬,我要出門,她想給我做肉醬帶出去吃。」
「難怪這麼香,你媳婦兒對你好,這手藝也好。」
那嬸子豎起大拇指。
「那是,」溫慶平一點都不謙虛,「我媳婦兒做飯可好吃了。」
把杜月蘭吹了個遍後,溫慶平心滿意足地上樓了。
「媳婦兒,我打了飯菜回來。」
「行,馬上就把桌子收拾好。」
杜月蘭剛把肉餡兒醃上,又剁了些辣椒放進去。
吃過飯後,杜月蘭就開始炒肉醬,溫慶平想幫忙也被她攔住了,「我來,你不知道火候。」
「那我能做些什麼?」
「把用過的東西洗乾淨,桌子擦乾淨,地拖了。」
杜月蘭安排著,溫慶平照做。
下午三點左右,六罐辣椒肉醬全部做好了。
杜月蘭把肉醬全部裝好,「也不知道半個月夠不夠吃,如果不夠我以後再多弄點。」
「辛苦了,」溫慶平上前抱住她,「我一定吃光。」
「不辛苦,平安回來就好。」
杜月蘭回頭親了他一下。
溫慶平將人抱得很緊,「嗯。」
第41章 [] 41
溫慶平剛走不久, 住在黃大嫂隔壁的那位嬸子就來了,因為她太喜歡吃蔥,所以筒子樓的人都笑稱她為蔥嬸。
「哎喲, 在外面聞著就很香了, 這會兒進門香味更濃!」
蔥嬸笑眯眯地靠著門說道。
「嬸子進來坐, 」杜月蘭熱情地拉了根凳子過來,「我這一上午動靜不小, 吵著你們了吧?」
「這有啥, 你又不是大晚上的弄,」蔥嬸坐下後猛吸一口氣, 「真香啊, 你做的啥?」
「肉醬, 」杜月蘭給她倒了一碗水,「我男人出門久,路上老是吃乾糧我也心疼, 就想著弄點肉醬帶上, 好歹是肉。」
「這個法子好,不瞞你說啊, 你叔呢過兩天也要出去,你這法子好, 我回去也給他弄兩罐帶上。」
杜月蘭一聽也覺得好, 還跟她分享了自己做肉罐的小妙招。
第二天一早蔥嬸就去買肉了,杜月蘭把家裡裡裡外外收拾了一番後, 便鎖上門回老家了。
先回杜家。
「都收拾好了, 就在平哥單位左轉進去幾百米, 那就兩棟筒子樓,一眼就能看見。」杜月蘭跟杜母說位置。
「我知道我知道, 」杜母仔細想了想後道,「我記得旁邊還有一個小供銷社,供銷社後面是田。」
「對對對,就是那,」杜月蘭點頭,「在供銷社前面一點就是了,不過現在那個供銷社要撤走了,以後咱們買東西還是得去大馬路那邊。」
「那也不遠,比在老家強,」杜母笑道。
「確實,不過我們去縣裡,回來的時候就少了