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歐陽望山很疑惑。這個不一樣到底是怎麼的不一樣呢？他就滿腹心思地被帶到了顏晉耘面前，然後直面了顏晉耘那英俊型男的模樣。歐陽望山的眼睛立刻就紅了。
顏晉耘：“？？？”
不是，我還不至於把人醜哭吧？
腦補了顏晉耘的經歷，又聯想到自己的經歷，歐陽望山的眼淚就落下來了。
“我……就知道，美貌對於別人來說是一樣值得誇耀的東西，但對於公良先生您來說卻是一種負擔。您從不在意這個。為了改變那些庸俗之人對您徒有美色沒有實力看法，您私底下肯定吃了不知道多少的苦頭吧，才練出了這樣的身板……”歐陽望山太理解其中的委屈了。因為他自己就是這樣的。作為原劇情男主，歐陽望山長得也好看，因此遇到了很多的噁心事，甚至還差點被人賣到小倌館裡頭去。為了保護自己，他曾把自己弄得又黑又瘦。後來能穩定弄到吃的了，他也使勁鍛鍊，才練出了肌肉。
“額，那個……好吧，你說得對。”顏晉耘厚顏無恥地點了點頭。
在美食文裡神轉折。
因為宣傳期長達兩年,所以這一屆廚師大會非常熱鬧，報名參賽的選手竟然比三年一屆的春闈舉子還要多。因此，在正式的比賽之前要進行幾輪預選。像易先生那樣的老怪物,每人能指定一位選手免於預選、直接進入決賽。易先生就點了顏晉耘。
不用參加預選的選手共有十二人。除了顏晉耘，其他人都出自廚師世家。
預選場地是露天的。到了比賽那天,這裡外三層裡三層地圍滿了人。有錢有路子的自然早早在周邊的酒樓裡定好了位置,可以坐在酒樓裡頭，舉著望遠鏡往下看。沒錢沒路子的後半夜就爬起來佔位置了。預選比的是基本功,第一輪就是切土豆絲。
整個比賽一共分為三步。第一步將土豆去皮,第二步將土豆先均勻切片再均勻切絲,第三步將切好的土豆絲裝盤。聽上去非常簡單，圍觀群眾裡有不少人大言不慚地說，早知道他們也去報名參加比賽了,切土豆絲誰不會啊，他們閉著眼睛都能切。
然後，等評委們開始評分時,他們再也不敢說這樣的話了。切好的土豆絲必須長短一致，有長短差異就要扣分。必須粗細一致。不能連刀,有連刀情況要扣分……這裡頭還有一個隱藏的知識點,有人把土豆絲切得像頭髮絲一樣細，卻被淘汰了。因為在公佈試題時,評委們說了切土豆絲用於清炒。既然是清炒，那就不是越細越好。
切土豆絲淘汰了不少選手,接著比切青椒,然後是肉絲，接著是豆腐……連著幾個小時的刀功比下來，參賽選手迅速被淘汰得只剩下三百人了。切出來的菜也沒有浪費,都送去另一條街上了，只要加點油膏，一大鍋地煮出來，可以分給窮人們吃。
在參賽選手中，有四十人格外與眾不同。
“他們是一起的吧？他們身上穿的衣服都是一樣的。”這四十人在圍觀群眾那裡討論度很高。他們有著統一的髮型，有著相似的身材和膚色，還穿著一模一樣的衣服。他們的制服看上去有些奇怪，不僅綁了寬腰帶，連袖口、腿肚子那裡也都綁了束帶。如此一來，他們腰是腰、臀是臀，結實的小腿肚是結實的小腿肚，好身材一覽無餘。
“哦！我知道他們，他們是孫先生的徒弟，是公良先生的徒孫！”
“孫先生什麼時候收徒弟了？從來沒聽說過啊！”
有人洋洋得意地說：“你們都不知道了吧？原先我也是不知道的，不過我二姨家的表妹的夫家的小姑子嫁人後認識一小姐妹，那小姐妹有個兄弟娶了個媳婦是……”
“你快些說吧！到底是怎麼一回事？別廢話了！”
“自從孫先生做了恩膳府的大廚，他就從皇莊裡收了好些人做