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“交給你了!”顏晉耘飽含熱淚(並沒有)地說。
顏晉耘心想,要不然就多給魚淵做些好吃的吧,否則真是良心難安啊。
魚淵便在莊子裡住了下來。他不需要大家在他面前擺好造型,再根據大家擺好的造型去畫,而是先不動聲色地觀察他要畫的那幾個人,等抓到那一絲靈感後就把自己關進書房裡,短則閉關幾個時辰長則閉關十幾二十天,一幅作品就被創造出來了。
因為《冬日宴圖》上要畫出易先生的四位徒弟,魚淵每天吃飽喝足了就盯著顏晉耘、巫慎、安敏和段大河四個人使勁看。廚房是機密之地,魚淵這樣的外人肯定進不去。偏偏除了巫慎之外的其他人大多數時間都在廚房裡窩著。魚淵只能另闢蹊徑。
當段大河早上起床洗臉時,正洗著呢,有個小廝忽然把臉湊到了他的面前,盯著他使勁看,把段大河嚇了一大跳。呦呵,這哪裡是什麼小廝啊,分明就是魚淵嘛!
當安敏去茅房解決生理問題時,剛提起褲子,腰帶還沒有繫上呢,眼前突兀地閃過一道黑影。虧得安敏還算鎮定,沒有因為魚淵的突然出現而被嚇得摔進坑裡去。
巫慎吸取了教訓,主動給魚淵預留出了觀察的時間。
他們每個人都有自己的私人小廚房,和別人的廚房並不連通。咳,這裡說句題外話,巫慎的小廚房從來沒有被動用過。顏晉耘正好要做泡芙,這並非是易先生教給他的,自然不用保密。巫慎就把魚淵叫到了小廚房裡,讓魚淵同時觀察他們兩個人。
此時的廚師已經能熟練地運用動物奶油來製作甜食了,甚至此時都有了一種叫貴妃紅的甜食,口感和泡芙類似。但此時奶油製作不易,要先把牛奶做成酪,再把酪放在陽光下暴曬,一邊加水一邊舂,直到把脂肪分離出來……普通人根本吃不起啊!
顏晉耘想做的是酥皮泡芙。
做酥皮時,麵糰需要冷藏,這時候沒有冰箱,但巫慎把大戶人家常用的冰鑑改良了,能當一個小型的冰箱臨時用一下。然後,此時也沒有烤箱,為了能做到恆溫加熱,顏晉耘折騰出了隔水的烤箱,讓巫慎利用不同液體的不同沸點來控制溫度。巫慎可厲害了,想保持180度恆溫就保持180恆溫,想保持120度恆溫就保持120度恆溫。
因為溫度的控制非常關鍵,這就需要顏晉耘和巫慎擁有充足的默契。他們忙起來之後就顧不上魚淵了。魚淵也不敢亂動,乖乖地站在角落裡,一聲不吭地觀察著。
不多時,烤爐中散發出了真實的香甜氣味,讓魚淵誠實地嚥了咽口水。
這酥皮泡芙最後大都進了魚淵的胃!
魚淵拍了拍自己鼓囊囊的肚子,心裡充斥著簡簡單單的快樂。他想,只要嚐到了公良先生的手藝,這個世界上還有人能拒絕他提出來的任何要求呢?不,沒有了!
就這麼著的,在莊子裡好吃好喝了幾天,魚淵看向顏晉耘的眼神都不一樣了。
咦,其實公良先生長得不難看啊!甚至還可以說是好看的!雖然他不夠白,身材不夠纖弱,五官也不夠柔和……但魚淵漸漸從公良先生身上發現了一種獨特的美!
意識到這一點後,魚淵忽然有一點慌張。
難道吃了公良先生做出來的食物後,審美都會跟著改變嗎?這對於畫家來說太過危險了。想想看吧,當他以後要畫美人圖時,情不自禁畫上了公良先生的臉……
天吶,太可怕了!
魚淵趕緊把視線投到了安敏的身上,他從小到大最欣賞的美人明明是安敏這樣子的!就在這時,顏晉耘端著盤子出現了,問:“我做了新的小點心,要嘗一嘗嗎?”
魚淵立馬朝顏晉耘撲了過去:“我!我要!”
他在心裡對自己說,身為畫家