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“切片兒炒吧！你把肉切好，我待會兒來炒。”趙淺在外頭道了一聲。
“好。”
趙淺是尋思著用什麼炒肉，家裡也沒有蔬菜，也怪自己，竟然沒有買些菜回來，附近也沒有莊稼地，他在外頭轉悠了一圈兒後，鑽進廚房裡，發現灶邊上有一把已經快焉兒了的韭菜，就只有用這個炒了，野韭菜炒肉也挺香。
他坐在灶下一邊燒著火，一邊把韭菜給拆開，方便清洗。
處理好韭菜後，他用之前集市上買的料用來炒肉，有了蔥薑蒜，炒出來的肉可不僅僅只是肉香了，味道能飄出去老遠。
兩口子飽餐了一頓。
趙淺照舊數了一百文出來，把剩下的錢給周哥兒保管，出門的時間是一天比一天早。
約摸著過了半個月，他從集市上帶回了兩斤羊肉，這次可不是用來自己吃的，他先前讓周哥兒在家裡削了很多細竹籤，夜裡，兩人把羊肉切成片兒，串了一斤羊肉，肉切的小，每一串兒都得串上四五片兒肉。
趙淺把剩下的肉醃著，等明天帶上集市去，若是串好的肉賣完了的話，他再臨時串剩下的肉。
“明天你可以跟我一起去集市了。”
兩人弄完夜已經是深夜。
周哥兒有些高興，他早就在家裡待膩味了，趙淺又不讓他去打漁，現在可算是讓他跟著一路出門：“那我去做什麼？”
“去收錢。”
周哥兒沉了沉眸子，這是什麼差事兒。
等第二天到集市上，趙淺一邊烤生蠔，一邊推銷羊肉串兒時，周哥兒才知道趙淺沒有騙他，趙淺能說會道，而他不會說話，也沒有燒烤的手藝，除了悶著頭收錢好像也沒有別的可以做。
羊肉串兒在鐵網子上，被趙淺掌握著翻騰，均勻細小的油汁嗤嗤濺出，再撒上花椒和孜然，撲騰而出的香味兒和生蠔的鮮香截然不同，但相同的都是香味濃厚，肉香味兒飄了半條街，想聞不到都難。
“烤肉串了？”老顧客過來買生蠔，瞧著被料纏著的羊肉，不自覺的嚥了咽口水。
“羊肉串兒，三文錢一串，要不要試試？”
“試。”
趙淺遞過去一根肉串兒，對站在身後的少年道：“少雨，收錢。”
顧客見多了個人，笑道：“小哥請人幫忙了？生意太好了吧！”
“這是我夫郎。”趙淺倒是很大方的介紹道，周哥兒反倒是有些不好意思的別開了頭。
顧客見狀大笑了一聲。
“這羊肉串兒好吃，比生蠔還便宜了一半！”
“那就多來兩串兒！”
生意固然是好，但是煙熏火燎，初夏的天氣，午時太陽還是有些熱度的，周哥兒空餘的時間拿出扇子替滿頭大汗的趙淺扇風。
他只知道這半個月賺了不少的錢，卻不知道趙淺這麼辛苦。
“肉串兒賣完了，你去把剩下的串上。”
趙淺揚了揚頭，示意他去。
兩人配合著，倒是讓輕鬆了不少，即使多加了一樣燒烤，倒是都忙得過來。
羊肉串兒便宜很多，原本吃不起生蠔的都能掏出三文錢嚐嚐烤羊肉串兒的味道，售眾範圍廣了不少。
一天下來，肉串兒反倒比生蠔賣的更快。
趙淺撐了撐腰板兒，周哥兒在一旁收拾東西：“趙哥，你什麼時候買的這個鐵架子，鐵做的可不便宜。”
“這個，之前就買了。”趙淺噎了一下道：“是跟鐵匠鋪子的老闆賒賬買的，不過現在已經還清了。”
周哥兒有些懷疑：“真的還完了嗎？要是沒有，我把保管著的錢拿去還吧。”
“真的還完了。”都半個多月了，他每天還一