第35節(2 / 5)

小說:芸芸的舒心生活 作者:寒小期

太累了,回頭就精簡了活兒,讓大部分人都休息,連督建房子、運土都是輪流去的。

也因著家裡人慢慢閒下來了,周芸芸也有了閒心做吃食,她沒折騰那些個麻煩的,只單做了香酥魚排。

香酥魚排既是一道菜餚,也可以當做小零嘴,做法是真不難。殺魚清洗後,切成大小相似的魚片,配上佐料醃製一段時間,再裹上面粉,抹上一層蛋液。有條件的話加一層橙色的麵包糠會更棒,沒這個條件單這般放入油鍋裡炸也不錯。

等出鍋後,既可以趁熱直接入口,也可以抹一些醬汁調味。周芸芸本人極喜歡番茄醬,無奈的是,穿越到這裡後再不曾見過番茄,她還想著等抽空了去鎮上、縣城裡尋一尋,只是短時間內估計是沒法成行的。

油炸類食物,且不論營養如何,那香味絕對能把人的饞蟲給勾出來。正好周芸芸先前去鎮上買了好多油來,她本人是一點兒也不心疼的往鍋裡倒了起碼一斤油,阿奶進來瞧了瞧,嘴角有些抽搐,倒也沒真說啥。

這油多就更入味兒,沒一會兒,全家老少但凡沒事兒做的都堵在灶間門口,等著投餵。

說起來這段時日家裡人真沒少吃魚,先前周芸芸也做過魚排,可那會兒她是真沒那麼誇張的倒一斤油來炸,而清蒸紅燒的魚排再好吃,卻是沒法跟油炸相提並論的。

等周芸芸炸好了魚,頭一次嚐到味道的不是她本人,而是一早就蹲在灶間搶著要燒火的三囡。

周芸芸給她夾了兩塊,回頭拿了個大海碗裝得滿滿當當的,拿出去給家裡人嘗。反正魚管用,油的話雖然反覆利用不大好,可要是她敢炸一遍就倒掉,就算阿奶再疼她也能滅了她。

在吃吃喝喝間,周家的新房終於造好了。

說是新房,其實就是沿著原本的舊房子往南面延伸出去蓋了兩間,作用很明確,就是給二山、二河娶媳婦兒用的。之前他倆是住一屋的,大金則乾脆沒自個兒的屋子,就睡在周家阿爹那屋的外間。本來他倆要屋子娶媳婦兒,也可以讓三囡搬出去跟周芸芸一屋,不過正好阿奶在端午賺了錢,決定不費這事兒,直接叫人起了新屋。

兩間都是方方正正的大通間,瞧著敞亮極了。可惜就算房子已經蓋好,也不能立刻入住,得叫人把屋子隔成內外兩間,還要砌暖炕、打傢俱。便是這些都妥當了,也得到成親那日才能入住。

本來就是用於成親的新房子,連媳婦兒都沒有,住啥住!

二山和二河看得眼睛都綠了,新蓋的房子全是青磚大瓦房,氣派得不得了。就算這會兒裡頭還是空蕩蕩的,也不妨礙他們期待入住的那一天。尤其是,再過不久他們就能娶上媳婦兒了!

房子蓋好後沒幾日,水井也打通了,周家人總算有了喘口氣休息的機會,儘管這會兒離秋收統共也就月餘時間了。

事實證明,周芸芸就不適合閒著,這貨一閒就容易惹事。

最開始僅僅是因著閒著無聊,周芸芸決定繼續進行她的油炸事業。做完香酥魚排再來香辣魚片,緊接著是油炸小魚乾,再之後則乾脆瞄準了堆在灶間後頭角落裡的土豆。這下可好,油炸土豆塊、土豆片、土豆條……

用阿奶的話來說,好乖乖都快把土豆玩出花兒來了。

還真別說,哪怕沒有番茄醬,周芸芸也極是喜歡土豆那味兒,正好周家剛收上來不少土豆,即便她可勁兒的禍害了好幾日,也沒見有任何減少。

虧得周家住在遠離其他人家的山崖底下,就算周芸芸天天變著花樣炸東西,也沒引起旁人的注意。要不然,就周家這種整日裡香飄四溢的狀況,一早就有人尋上門來打秋風。

就在周芸芸跟土豆較上勁兒時,湊巧就聽到了阿奶那話,把土豆玩出花兒來甚麼的,這個容易啊!!

周芸芸一面喚三囡

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