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在阿奶低聲咆哮之中,周家上下再度忙活了起來。除了正好輪到明個兒一早送包子的周家阿爹,以及早就去跟周公約會的周芸芸外,所有人都沒得閒。且扒皮拆骨,外加直接做成燻肉……一晚上完全不夠。
阿奶也沒那麼坑,等收拾完了,就讓大部分人睡覺去了,只留下兩個大孫子,倆人一道兒看著火,她自個兒也去睡覺了。
次日一早,周芸芸起來後,就覺得家裡特別安靜,是那種安靜得過分的感覺。周芸芸不明所以在院子裡轉了一圈,看到灶間上頭的煙囪一直冒著煙,便索性跑進去看情況。
“芸芸要吃不?”見周芸芸過來,大堂哥一臉虛脫的看著她,身畔的二堂哥看起來也沒比他好多少,倆人皆一副被欺凌的模樣。至於被誰欺凌了,這個問題完全不需要思考,整個楊樹村,哪怕算上十里八鄉,除了阿奶也沒人會這麼幹了。
因著做燻肉的是原先那個灶間,周芸芸只拿了個乾淨的碗,盛了半碗肉乾,又躲遠了一些,邊吃邊跟兩位堂哥閒聊嘮嗑。
“你們也吃,左右阿奶不知曉是誰吃的。”周芸芸拿著肉乾咬了一口,覺得這味兒有些怪,登時奇道,“這甚麼肉?”
“傻狍子肉。”大堂哥苦著臉將昨個兒晚間的事情說了一遍,同時拒絕了周芸芸的提議,“你吃沒事兒,咱們吃,回頭阿奶一聞嘴裡的味兒,準能將我倆打死。”
二堂哥一臉的贊同。
周芸芸格外的同情他們,勸道:“其實你們想呢,家裡的肉多,甭管是賣了錢還是自己吃,都是好的。就算賣了錢都被阿奶拿走了,可回頭做冬衣、被褥,不一樣要掏出來嗎?對了,今年的衣裳做了嗎?”
“早著呢,起碼要等到下個月了。”大堂哥心有慼慼然的道,“但願阿奶這回大方一點兒。”
“小兔崽子你說哪個不大方?我看你是活膩了對罷?”周家阿奶大步流星的走進了灶間,一看周芸芸也在,忙招呼她,“去隔壁慢慢吃,再不然就回房去,這兒煙熏火燎的,回頭咳嗽了咋辦?”又向倆孫子吼道,“都多晚了?水燒開了不曾?我乖孫子等著用熱水洗澡呢!”
大堂哥、二堂哥皆露出了一模一樣的悲憤神情,他倆一個是大房的長子,一個是二房的長子,然而甭管怎麼說,他倆才是阿奶正牌大孫子。
再悲憤也沒用,該幹活還得幹活。
等燒開了水,阿奶也將其他還在睡懶覺的人全部吼起來了。
新的一天又開始了,趕緊幹活去罷!
周芸芸自然也沒閒著,糖漿熬好了並不代表就是結束,她也從未想過要賣糖漿。正好今個兒所有人都起晚了,周芸芸索性想了個新法子,來了一道麥芽糖蒸大雜燴。
其實,這道菜準確的應該叫做麥芽糖蒸山藥,雖說周家也有不少山藥,不過因著山藥要比紅薯貴了約莫三分之一,阿奶肯定捨不得全部替換成山藥的。
退而求其次,周芸芸跟阿奶要了紅薯、土豆和山藥各若干。
方法倒是簡單得很,洗淨削皮,再切成薄片倒上稍許麥芽糖,平鋪放在蒸籠裡,底下則是雜糧粥。等回頭雜糧粥煮熟了,上面的紅薯等薄片也皆蒸熟了。法子簡單,味道好吃,唯一的麻煩就是分食略麻煩。好在有阿奶盯著,每人都數了十片,多出來的都被阿奶自個兒吃掉了。
這就是大家族的麻煩,單單分食就能添一堆的問題。有時候,周芸芸在想,倘若周家沒有阿奶,會不會早已亂了?再仔細一想,這世上就沒有誰是不可或缺的,也許周家會立刻變成一盤散沙,各自分家。有本事的頓頓好吃好喝,沒本事的餓死了也怪不了旁人。
等吃過這頓略晚的早飯,周芸芸又跟大堂哥找了招呼,讓他幫自己削一些短的竹籤,不用削尖,約莫一掌的長