甭管怎麼說,這個年代的飲品實在是太少太少了,尤其不適合孟秀才。
盤算著再過不到兩個月就是孟秀才下場考試的時間了,周芸芸一方面是希望他在考前好生溫習,另一方面也琢磨著到時候拿些醒腦的湯品叫他帶到考場裡,而提神醒腦最好也是最方便的莫過於薄荷了。
——主要是這個比真正的藥膳湯要容易太多了。
正是因為簡單,周芸芸甚至沒等到次日一早,當天下半晌,太陽尚未落山之前,她就跑出去一趟,在附近的鋪子裡買齊了材料,包括一斤檸檬、一小罐蜂蜜、一把新鮮薄荷葉。原來人家藥鋪裡只有幹薄荷,周芸芸略費了點兒功夫才尋到了新鮮的薄荷葉,還叮囑人家幫她留著點兒,回頭試試效果若不錯,一準再來買。
薄荷檸檬冰爽茶原就不算麻煩,周芸芸先取了一把孟秀才之前買的茶葉沖泡了一壺茶,擱在一旁放涼,又拿了薄荷葉小心的洗去浮塵,放入茶水中浸泡。算計著時間差不多了,再將茶葉水過濾出來,擠出檸檬汁到茶水裡,用蜂蜜調和,徹底放涼後就可以飲用了。
其實,若有可能的話,放入冰塊後味道會更好,不過府城這邊雖有售賣冰塊的冰車,卻是要提前去店鋪裡訂的,且量少了人家不送,就算要送也是在大清早。
周芸芸覺得接下來天氣可能會更熱,便決定次日一早就去訂些冰塊來,貴雖貴了點兒,卻也不是買不起。其實,要是有條件的話,她也能製冰,無論是冬日裡囤冰入窖,還是用硝石製冰,都不算難。
撇開接下來的計劃不提,周芸芸先提了一壺薄荷檸檬冰爽茶去書房裡,去之前她自個兒也先嚐了一小杯,味道倒是沒差,只是瓷器茶杯少了那份意境,若是有玻璃茶杯再裝飾一片檸檬,效果絕對會更好。
事實證明,周芸芸小看了這道看似普通的飲品。
初時,孟秀才真沒當一回事兒,他只道是周芸芸沏了茶過來。結果,剛接過杯子一飲而盡,他就徹徹底底的傻眼了。
沒吃過這道飲品不算啥,關鍵是孟秀才打小就不大在意吃喝用度,這是他頭一回嚐到薄荷和檸檬的味道。一時間,那種酸甜清涼的感覺直衝腦門,驚得他半晌都不曾回過神來。
孟秀才懵了,周芸芸也有些不明所以。
“謹元?”好喝不好喝倒是給個說法呢,反正消暑解渴的飲品那麼多,要是簡單好做的不成,就換個略繁瑣的,左右離下場考試還有將近兩個月的時間,一道道慢慢的試,總有一款合適的。
連著喚了兩三聲,孟秀才這才堪堪回過神來,一臉不敢置信的低頭看著手裡的空杯子,想了想索性伸手拿過茶壺又給自己倒了一杯,這回他倒不曾一飲而盡了,而是細細品嚐了起來。
這一嘗……
“芸娘,這是何物?怎會用一種直衝天靈蓋的清涼之感?”孟秀才越品越覺得稀罕,他先前已經用功了有一個時辰,就算他天賦出眾,也架不住天氣炎熱帶來的倦怠感。誰曾想到,兩杯茶水下去後,他整個人都清醒了,精神得不得了。
這就好比周芸芸上輩子從未喝過咖啡的人,乍然一杯下肚,那晚上就別想閤眼了。孟秀才雖沒有那麼誇張,可至少在這一刻,他還是被震住了。
“薄荷和檸檬泡的茶。”周芸芸沒仔細說名字,只含糊的說了大概的製作方法,又道,“我想著明個兒去買些冰塊來,做些涼茶放著,剩餘的就擺在屋裡,也好叫謹元你涼快涼快。”
“無需這般奢侈,再說府城雖有賣冰的,只怕多半都已經訂出去了,這一時半會兒的,很難尋到。”
“有大掌櫃在呢,飴蜜齋是糕點鋪子,鐵定會有存貨。”周芸芸想的是,先自個兒去尋尋,能買到是最好的,買不到就拿阿奶的名號去唬人,左右他們需求的量不多。再一個,她還真是有