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次日,季唯比平時更早的起來了。
他沒驚動柳意綿,去廚房裡開始準備材料。
甜品的基礎材料總是那麼幾樣,麵粉、雞蛋、糖,是必不可少的。
除此之外,季唯還用了些鹽來突顯甜味,把東西做成糊狀後,先往烤盤上鋪了一層油紙。
接著用普通的圓模裱花嘴,在烤盤上擠出圓環狀的麵糊。
等把麵包窯預熱好後,季唯把烤盤裡擠好的八個麵糊放進了麵包窯。
季唯做的是甜甜圈。
眾所周知,甜甜圈是需要下油鍋炸的,熱量極高,也較油。
不過這些年,從西方又衍生出烤箱版健康甜甜圈。吃起來更加健康,更加的爽口。
在這個特殊的時代,油是比較貴的食材,要用來下鍋炸甜甜圈,季唯還有點捨不得。因此變通了一下,就改成了烤箱版的。
長柳鎮人口味清淡,想來烤制甜甜圈更要符合他們的口味。
直到柳意綿起床,季唯已烤出了二十四個甜甜圈。
他把後來又做了一罐的山楂果醬取出,拳頭大的罐子灌滿,再往碟子裡倒了一盤,剩下的在桌上擺好,柳意綿才迷糊著走進廚房。
“早,季哥。”走來的路上,柳意綿就已聞到了麵包窯裡飄出來的香味。
餓了一晚上,早就飢腸轆轆,看到桌上的甜甜圈,更是忍不住地咽口水。
“快去洗漱,過來吃早點。”
在季唯來到這個世界以前,柳意綿一天只吃兩頓。早點一般是省略的,只吃中晚兩頓。
不管是在原先的家中,還是在季家,都沒人在意過他。因此伙食不好,營養不良,自然到了十五,還瘦瘦小小的。再加上是哥兒,更顯不足。
清水、柳枝、鹽罐,季唯都已準備好。
柳意綿快速地洗漱後,就迫不及待地搬出凳子坐下,看著模樣奇怪的甜甜圈,拿筷子戳了戳,有些躍躍欲試。
“這是什麼?”
“甜甜圈。”
“聽名字就很甜的樣子,沾山楂醬嗎?”
“都行,各有滋味。”
烤甜甜圈比起油炸,更輕盈,但也有個缺點,那就是少了溼潤感。
柳意綿一口咬下去,柔軟的像是饅頭,可吃在嘴裡的味道卻跟饅頭截然不同。甜甜的,香香的,還有一種說不出來的特別味道,讓他迷戀。
吃完一個,季唯從鍋裡把熱好的羊奶端上來,催柳意綿喝掉。
“不喝不行嗎?”柳意綿可憐巴巴地看著季唯。
他以前喝不著羊奶,可喝了羊奶後,才發現自己受不了那股奶腥味。要不是季唯每次都盯著他喝下去,柳意綿是肯定不會吃的。