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“你看我跟你開個玩笑,就被你發現了。”鄭英紅表情不大對,季唯立馬想到了這一點,笑著把牛肉換成了羊肉。
“羊肉還有不少,就是有些貴,買的人不多。你等著。”鄭英紅大口吃完麵條,喝光面湯,就走到案板前,往桌上撒了一把麵粉。
店裡的麵條,全都是現點現做,從點單到收錢,只有鄭英紅一個人在忙著。好在店裡生意非是特忙,否則她一個人也撐不住。
鄭英紅動作利索,很快就拉了三兩面條,往沸水裡一過,熟了倒在乾淨空碗裡,加了兩大勺的羊肉,最後撒了一把蔥末。
“來嘍,你的羊肉面。”
一碗麵的標配是三兩面條,一勺肉,兩勺湯。
不過看在季唯人不錯,又免費給她吃了月餅的情況下,鄭英紅好不了你捨得放了兩勺肉。把面嚴嚴實實地給蓋住了,不能不說這羊肉面真是實在。
這肉小火慢燉了大半天,骨頭和羊肉早被燉的酥爛,只需要用筷子一挑,骨肉就自動分離。羊肉自帶羶味兒,但加了黃酒和不少薑片,湯麵上飄了不少枸杞,再經過熱氣一燻,醉人的香味就竄入了鼻端。
不愧是開了六年的麵館,鄭英紅做得快,這麵條看著也好。粗細一致,勁道軟韌,配上熱乎乎的羊肉湯,吃的季唯出了一身熱汗。
他吃的爽,高喊了聲好,那副樣子把鄭英紅逗得眼睛笑成了一條縫,咯咯直笑。
“真是太客氣了,哪有這麼好吃。”
“以後中飯都不用回去吃了,就來老闆娘這吃。”季唯問了價錢,從身上數出十枚銅板,往桌上一放,要出門時,想起了文宣。
“老闆娘,要是你晚上看到個書生——就上午我帶來的那個,就跟他說明兒再來,我回去了。”
“好嘞。”
季唯離開面館走了,鄭英紅嫌館子裡頭熱,就搬了張凳子坐在店門口。到了她收攤關門的時候,也沒見著季唯口中說的書生,倒是來了七八個想買冰皮月餅的年輕人,聽說鋪子關了,才失望而歸。
鄭英紅不禁想,不如她也買點回去過中秋?
作者有話要說:
小夥伴的軒媽蛋黃酥上午到貨了,跟我說又去下了兩盒hhhhh我真是太罪惡了