過了三五日.家家在灶上烘的筍子都差不多幹透了之後.葉傾城就同蕭應律綁著牛車拉著這一百斤筍子進城去了.上一次她們來賣熊大大時候不也是這樣的心情麼.只是上一次更加的破釜沉舟.
到了城裡之後.她們先是去了弘鼎酒樓和華觴樓吃了些裡面有名的特色菜.這些菜都是小二的力薦.不管是葷菜素菜.燉雞烤鴨.不得說味道還是不錯的.弘鼎相較於華觴.少了些家常大大味道.更多是多了些形式.少些韻味.不過用來接待達官貴族是正合適的.嘗過一圈的彩色.她和蕭應律都確定是找不到她們醃筍的那種輕脆口感的菜餚.
“小二啊！”
葉傾城喊道
“怎麼都沒有筍子吃啊.淨是些吃慣了的菜色？”
“這位客官！”
小兒殷勤地跑過來！看見葉傾城的容貌就知道她不是普通的食客.便多了幾分討好說道
“如今都快要入冬了.便再沒有春筍吃.！”
“那其他的呢？”
葉傾城問道
“你說的是冬筍和幹筍嗎？”
小二說道
“那冬筍又大又不入味.便是燉了湯我們的許多食客都不甚喜歡.還有拿幹筍就更是了.曬得幹得什麼似的.發泡出來嚼著跟老棉花一樣.難吃得很！”
便是那大頭筍.也是要等到春天發的筍才好吃.一般這種都是平民人家實在冬日裡沒有菜吃.所以才曬來做菜充飢的.葉傾城點點頭肯定.做了一番市調之後確定她們的東西沒有競爭激烈.或者說沒有沒有上市的.心裡就有底氣多了.她笑道
“原來如此！”
接著又說道
“去把你們掌櫃的叫出來吧！”
小二半信半疑地走進去.彼時弘鼎樓的掌櫃正在算賬.旁邊帶著的是他的大兒子.約莫十六七歲的樣子.也跟著他爹學打算盤.聽見有人叫他.父子兩人便出來看.一瞧見就立刻認出來了他們就是當初賣熊的哪兩個人.掌櫃問道
“原來是二位客官.叫我出來可有事吩咐？”
蕭應律和葉傾城回了一個禮.蕭應律說道
“原本是今日途徑此處.便嚐了一下華觴樓和你家的菜色.發現各有千秋.味道也是一絕！”
這是自然.掌櫃的得意地摸了摸自己的鬍子.這弘鼎不比華觴.傳到他的手裡已經有上百年的歷史了.就連後面的是廚子也是一家三代都在這裡.所以手藝一直都很穩定.葉傾城笑道
“只是！”
掌櫃的離開皺起了眉.難道還有什麼是讓她不滿意的嗎？葉傾城說道
“想吃一些筍.你們小二說如今的季節筍不好吃.當真是可惜.還想嚐嚐你家大廚炒出來的筍的味道.”
“確實如此！”
沒想到掌櫃沒有說話.他的兒子卻接了這話茬兒.
“如今這個季節的筍苦澀難吃.不管這麼做都上不了桌面！”
“這是我的大兒子盛鴻運！”
掌櫃的對於自己的大兒子待人接物都十分稱讚的.他說話也有禮.
“哦？是這樣嗎？”
葉傾城先是問道.等到得了父子二人的肯定之後.便說道
“我這種有一種醃筍.是才做出來的新鮮吃物.想著盛掌櫃把酒樓經營得這麼好.必然喜歡嘗試些新鮮菜式.不如我把這醃筍拿來.你們讓後廚炒來咱們嘗一下.若是你們覺得味道可以點點話.咱們再談後面？”
父子兩互相瞧了一眼.也不知道這葉傾城的葫蘆裡賣的是什麼藥.不過可以肯定的是上次在葉傾城哪裡花重金收來的熊不止讓他們酒樓狠狠地賺了一筆.還讓弘鼎的名氣在這諾大的廣陵城更上一層樓.如今他們已經謀劃著在城西開一家分