張興國夾了條鱔魚，這個季節居然有鱔魚吃，他最喜歡吃了。尤其是這蔥燒的做法，沒有把鱔魚的味道剝離，還放了點辣椒燜燒過，肉嫩得很，嘴裡含著肉能瞬間化開。蔥香味也滲入到了肉裡面，吃起來非常的香濃。
“你觀察倒是仔細。”
鄭楚華輕笑著說道，他更鐘愛雜燴砂鍋一點，因為不是海城人，這道菜他也是第一次吃，看起來就是一鍋亂燉，但實際上各種食材放得恰到好處。
芋艿是炸過的，吃起來綿綿軟軟的。蛋餃用料實誠，包在裡面的肉餡肥腴可口，要起來的時候表皮還有點韌勁，裹著湯汁一起吃就更是有味道了。還有放在裡面的蛤蜊，用這東西加水燉出來的湯，鮮濃丰韻。
所以他是舀出來一點湯，吃完了之後再把湯喝了，滋味可太好了。
倆人這邊聊著旁邊桌的事，後廚房的廖清歡則在聽陸長纓說自己關於身份證明的情況。
對於對方的腦子，廖清歡是佩服的，而且對方運氣也好，還真找到了能幫忙弄身份的。
“現在就是腳踏車了，我待會準備問問周邊廠子裡的人，看看他們的腳踏車是怎麼弄來的。”
廖清歡給他倒了一杯茶，想了想說道：“正好，我店裡有個經常騎腳踏車過來吃飯的小夥子，每天都跟他物件過來。等他吃完了，我和你一起過去問下。”
作者有話要說：展紅旗：我懷疑你們打我腳踏車的主意。
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第20章
陸長纓和張有德談完就到和平飯店了, 跟廖清歡聊了兩句，既然對方說待會和他一起去問下，陸長纓就準備等一會再把飯菜送回去。
只是平時廖清歡做完了菜還能休息會, 今天跟他說了兩句話後就去前面忙了, 他在後面還看到廖清歡端著菜出去，又端著一些吃過的碗筷回來。
“怎麼你需要幹這些活？”
陸長纓抬手將那些碗筷接過去, 放到後院對方碗筷的水池子裡。
他記得作為廚師這種雜活是不需要乾的, 有人收拾。
廖清歡洗了把手，“有個服務員走了, 現在就剩下一個，她忙不過來的時候我就去搭把手。這還算好的, 這些天特意減了數量, 中午和晚上不招待他們那麼多客人，不然就真的一點都忙不過來。”
其實廖清歡自己也很少做這種瑣碎的活, 洗碗收拾桌子這些都有專門的人收拾, 哪裡需要她來幹這種活。
只是現在情況不一樣，沒那麼多人手。忙起來的話, 她就到前面去幫忙幹一些。目前飯店還只有樓下呢，若是再把樓上開了, 那他們每個人長三隻手都忙不過來。
就因為減了數量，也有不少食客抱怨呢。好在也就堅持一個月, 若是長久下來, 味道再好估計也沒人願意過來吃了。
陸長纓點點頭，倒是把自己的袖子挽了起來，高高壯壯的一大坨蹲在池子旁邊，“那我就幫忙洗個碗吧！”
他這麼說倒是讓廖清歡愣住了，雖說她現在是覺得陸長纓也沒那麼金貴, 挺放得下身段的，但是直接就這麼蹲在池子旁邊，伸手洗著油膩膩的碗，跟他的形象也太符合了。
只是對方洗得像模像樣不說，還知道從廚房倒一些熱水出來把油膩洗掉。
陸長纓把熱水倒進池子裡，注意到廖清歡犯愣似的站在一旁，他疑惑的問道：“