起步！
一旦走上了軌道，再加上善於經營，那就等於是坐在家裡數錢……
洪果兒的生意眼瞧的是蒸蒸日上，財源廣進了。
……
十一的時候。
火鍋店就要開張了。
頭一天晚上。
黎燕珊和安世勳兩口子，以及洪果兒顧憶海，還有金鳳香帶著二兒子和唐倩倩……一起到了火鍋店，進行最後一步的檢查和收工。
眾人一進門。
先就看到門口一溜水氣派的“恭喜開業”的大花籃……一看上面的落款：有魯智友，盧卡斯，黎燕妮，還有顧憶海和洪果兒的一些好朋友。
再一看裝修。
一樓大堂裝修得古色古香。
桌椅都是沉木的，鋪著大理石防滑地面，
培訓的服務員也都到位了，穿著乾淨的工裝，正在出出進進認真的打掃衛生。
他們見到了眾人，全都停下手裡的活，禮貌的站在了一邊問好。
金鳳香拉著黎燕珊的手，湊到她的耳邊，小聲的說，“大妹子啊？這都是給果兒打工的人？果兒不成資本家了嗎？她一個小小孩，還不到22歲呢，就管理一個這麼大的飯店，給這麼多人養家餬口？我真是做夢都不敢想！”
“有啥不敢想的？”黎燕珊也為女兒驕傲，“大姐，你這看到的都是前面的服務員，後廚的人，你還沒看呢！還有中層的管理人員！果兒是個有本事的孩子！她成資本家咋的了？資本家資本家也不是誰都能當的！”
“對！對！”金鳳香隨口贊同著，“那可不是！領導人是有水平的！要我說，果兒就是繼承了你和安書記的優點！膽大心細有作為！只有你們兩個人才能生出這樣的孩子！”
“那也不能這麼說！”黎燕珊和金鳳香開啟了互相捧的模式，“金姐，果兒現在有成就，那都是你教育的好！你才是最大的功臣！”
兩個女人一起都笑了。
……
洪果兒望著火鍋店的裝修。
心裡很滿意！
當然啦！
這可是黎燕珊操刀設計，顧憶海親自督工的成果……
金鳳香跟著樓上樓下的轉了一大圈。
嘴裡高興得嘖嘖有聲，“哎呦，真沒想到啊，我女兒能在市中心開這麼一個大飯店，兩層樓，10多個包房，五六十個散座！這要是都坐滿了？不得好幾百個客人？一個人就按收費5塊錢算，那這一天得多少錢呢？艾瑪！我可數不過來了！”
黎燕珊有見識，“金姐，生意好不好？地理位置和裝修固然重要！可，火鍋的味道才是關鍵！果兒剛才不是說了嗎？咱們今晚就留在這兒吃一頓！咱們不但是洪氏川味火鍋店的第一批客人！也是他們的評委！如果火鍋上有什麼不足，咱們還要給她提意見改進呢！不能光說好聽的。”
“對！對！”金鳳香使勁點了點頭，“必須提意見！不過我這個人沒見過啥世面，也沒吃過啥好吃的！你和安書記走南闖北的，對川味火鍋也瞭解！你們倆的意見才至關緊要！我說了不算！”
洪果兒攬著她的肩膀，“那可不對！媽，你別忘了，我這是改良的川味火鍋，主要是適應本地東北人的口味！面對的客人裡，有好多都是像你這樣第一是吃川味火鍋的，如果你覺得不好，他們恐怕也會這麼想，所以，你的意見更主要！”
這話說的……
金鳳香眯著眼睛笑，“那我就也不客氣了，給你批評指導一下！”
批評指導？
大家全笑了。
進了包房。
個人落座。
黎燕珊輕輕的和丈夫說了一句，“我去趟洗手間啊！”
出門的時候。