洪家的幾個孩子都挺能吃苦。
這固然要歸功於金鳳香教育的好。
大概也因為窮人的孩子早當家。
洪家三兄弟都在80年代初,也就是改革的最開始,找到了自己的位置,為了未來努力拼搏著。
洪果兒更不用說了。
就算大著肚子。
也邊籌備著開火鍋店,邊準備著美食節上的“重頭戲”。
唐倩倩從嚴格的意義上來講,並沒見過什麼世面前,算是洪果兒的徒弟,她的烘培手藝,都是和洪果兒學的……所以,她對美食節要參賽的作品是一點主意都沒有。
回了市裡。
第一個就徵詢洪果兒的意思,“妹子,這個美食節,咱們要拿什麼去參賽呀?咱們這蛋撻賣的最好!也算是店裡的招牌。可……”
她停下不說了。
洪果兒笑著鼓勵她,“可什麼?話還沒說完呢,嫂子!”
唐倩倩靦腆的笑了,“我真是皇上不急,急太監!就跟著瞎操心!按理說參加美食節本來就是你的主意,你心裡一定有譜的,到底該拿什麼參賽?就不找我瞎說。”
“怎麼是瞎操心?”洪果兒以後是想把麵包店交給唐倩倩經營的,所以,必須培養出她的自信心,“二嫂,做生意集思廣益才能賺大錢!再說了,這店裡還有你20%的股份呢,咱們倆心得往一處使,做事情有商有量,才能把店做得更好。”
這話說的……
很招人愛聽!
唐倩倩謙虛的抿著嘴角笑,“不管有多少股份,我也是個打工的,我就跟著你吧!你說啥是啥!”
“少來!”洪果兒調侃地瞪了她一眼,“嫂子,你也是個有主意的人!剛剛明明話說了一半,可見是有想法的!怎麼就不往下說了?是不相信我?”
“沒有,沒有!”唐倩倩說實心實意,“我有啥不相信你的?我是不相信我自己!真的!我覺得,我沒有你有見識!也沒有你的手藝!我……”
她一對上洪果兒鼓勵的眼神。
深吸了一口氣,“那好吧!既然你一定讓我說!那我也就不墨跡了,多囉嗦幾句?我覺得,咱們的蛋撻雖然好賣!可如果想要在這麼大的美食節上奪得頭籌?恐怕蛋撻還是太簡單了。我粗略的打聽了一下,美食節報名有100多家企業呢!如果咱們沒有點兒絕活,能一下就把旁人鎮住……那恐怕?”
又停一下不說了。
還是沒自信。
這種時候就需要被人否定。
洪果兒立刻接過了話茬兒,“二嫂,你說的對!你和我想到一起去了!我正想和你商量呢!”
想到一起去了?
商量?
洪果兒這麼一說。
唐倩倩下意識的挺的挺肩。
臉上的笑容也越發明媚了,“你真覺得我說的對?”
“那當然!我和你一樣,也出去打聽了一下!這一次參加美食節的還有好多老字號呢!比如:劉家麻花,馬家火燒,貓貓眼衚衕的糖酥餅,四季老抻面,吳家炒雞架……我聽說這些人都已經報名了!人家可都是幾十年的老店!有一定的顧客基礎,東西做的也好吃。參賽的時候,最後評委一投票,人家都是有優勢的!咱們如果也拿簡單的東西和人家去比,肯定幹不過。”
“就是呀!”唐茜茜使勁點了點頭,“我也是擔心這個!所以我想問問你……我知道你新奇的東西多!咱們能做點什麼新奇的糕點呢?”
“不但新奇!”洪果兒自然有考量,“口味也得適應現在人的要求!”
這絕對沒錯。
這年月……cheesecake,hamburger,這些洋東西還都沒有呢,就算是做出來,也未必