「押我們贏?」羅九手裡拿著糖罐子,奇怪地看陳威。
「對啊,我是沒看出來張彪這麼鬼靈精,他平時看著還挺老實的,居然去開賭局,現在你的賠率都到19比1了!」陳威很是憤憤不平。
張彪是在董先戳破黃小連沒處理木薯的時候,開的賭局。
一開始壓羅九贏的人比較多。
羅九這邊一直在處理木薯,做準備工作,看起來枯燥乏味;而黃小連那邊在煎、炸、爆炒,香味四溢,玩家就又一窩蜂地跑去押黃小連贏。
氣的陳威又去加註。
從一開始隨便玩玩的100星幣,到現在的1500星幣,足足押了二分之一餘額,這讓他分外緊張。
羅九要是輸了,他可就什麼都沒了!
「我也要去押!」董先唰地站起身,「有錢不掙是傻子!」
看到下注的盛況,夏遲不喜反憂。
「他們會不會為了贏,故意亂投?」
「那倒不至於,大家都很窮,投不多錢,像我這樣的人不超過5個。比起你擔心的這事,我更擔心他們怕黃小連走了以後,沒人弄吃的,故意投票給他。」陳威抱臂站在一旁,「畢竟他這一次好像超常發揮了。」
「放心吧,相信老大。」陶芝芝拍了拍夏遲的肩膀,也賣力地擠進了人堆裡。
夏遲:「…………」
陶芝芝和董先,是比他大的吧?
「你不去嗎?是怕羅九會輸?」陳威好奇。
「……」
「喂喂,你不是不去嗎?怎麼又去了?」
第102章
152
木薯不能徹底蒸熟, 否則會因吸水過多而軟爛,羅九隻煮了七八分熟,再裹了幹澱粉上油鍋炸到邊緣酥脆,這不僅是為了改良木薯軟綿綿的口感, 也能防止木薯在烹調的過程中越炒越散。
油鍋裡下了大量的砂糖, 在小火中慢慢融化變軟。
等砂糖化成粘稠的液體, 羅九就把炸好的木薯塊整盆倒進了大鍋, 不停地翻炒讓糖液均勻地裹上每一塊炸木薯,沒過多久, 鍋裡就黏連拉出了糖絲,亮晶晶的, 很漂亮。
拔絲木薯不能一次性做太多,糖漿裹不勻就影響口感,拉絲拉不美也影響欣賞。
羅九分五次做了四五斤的拔絲木薯,剩下的炸木薯被她淋了糖醋澱粉水, 收汁了就立馬出鍋,炸木薯仍然保持著金黃的美妙色澤,聞起來酸甜可口。
在雨林的悶熱環境裡,特別的勾人食慾。
正當大家以為羅九全部做好, 都湧過來準備排隊時, 她居然又開始做第四樣只用木薯的菜餚。
說來也簡單, 就是將油炸過後的木薯,用大量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉還有鹽來爆炒,為了保證木薯的口感,三次烹飪的時間必須短,裹好了調味就可以出鍋。
那種一種帶著強烈攻擊性的香味,孜然的香味讓木薯散發著像烤肉一樣的魅力, 簡直是無孔不入,每一個聞到味道的玩家都覺得喉嚨發癢,心癢難耐,恨不得立馬就吃上。
「過來,把這些搬到聚集地中央去。」羅九指著被玩家堵在外邊,無法擠進來的董先、夏遲說。
黃小連就在那。
既然是打擂臺,他們當然也要過去。
木薯粉條、拔絲木薯、糖醋木薯、油爆木薯在木桌上一字排開,其他三個還能看出是木薯的模樣,但粉條差異實在太大,討厭羅九,沒有看過製作過程的玩家開始質疑她作弊。
「這算哪門子木薯啊,一點木薯的影子都看不出來。」
「別以為你混用別的東西,我們就會被騙了。」
「就是啊,什麼粉條,不就是麵條嗎?就算老子沒吃過麵