一百貫錢自然是沒有辦法帶在身上的，也不需要，到時候需要給錢直接去張家酒樓結算就可以了。
歐陽辯直奔之前的房宅牙行，那個牙人看到歐陽辯再次過來也有些驚訝。
牙人叫徐福，中規中矩的名字，因為小時候家裡窮，很早就出來混社會了，混了許久知道了門路，考了個房宅牙人證，開始從事房地產，現在三十多歲的年紀，也算是成功人士了。
歐陽辯見到徐福直接開門見山道：“徐福，你一年掙多少錢？”
徐福愣了愣，這話問得冒昧了，哪裡有直接問人收入的。
不過歐陽辯這邊的情況他也清楚了，那天歐陽修雖然沒有買大房子，但租賃也是從他這邊走的，事後他去問了一下，知道歐陽辯的父親就是大名鼎鼎的歐陽修，現在正是官家的紅人。
徐福不敢得罪，小心翼翼地道：“這個嘛，有多有少，不過怎麼也不會少於200貫。”
歐陽辯點點頭，這個收入算是很不錯了，一家人如果是四五口的話，每個月10貫錢就能夠過得很好了。
“想不想要掙更多的錢？”
徐福搓搓手訕笑道：“有錢掙自然是要的，就是不知道歐陽公子是什麼門路。”
歐陽辯笑了笑道：“張家酒樓你知道吧？”
徐福連連點頭：“知道的，知道的，好傢伙，最近張家酒樓可紅了，張老闆……咦，張老闆是薛老大人的女婿，他是您姨父吧？”
歐陽辯笑道：“功課做得挺足嘛。”
徐福訕笑道：“做我們這一行的，耳目自然是要明亮的，不然得罪人了怎麼辦。”
歐陽辯點點頭，這就是他想要的人才，有這樣的人幫襯，他才能夠事半功倍。
“那就更好了，我打算開一家店，但我自己不合適親自經營，所以要找個人來幫我，徐福，你來當掌櫃吧。”
徐福有些為難：“歐陽公子，這……”
歐陽辯笑了笑：“你信不過我也正常，畢竟我年紀這麼小，這樣吧，跟我去一趟張家酒樓，我讓我姨父和你說。”
徐福連連點頭：“這樣最好這樣最好。”
三人來到張家酒樓，張奇有些蒙：“你還真要開店吶？”
歐陽辯翻了個白眼：“我何時講過大話，姨父，這位是徐福，我想請他當掌櫃，但他不太信我。”
張奇看了看徐福，慢聲道：“徐福是吧，我這外甥年紀雖小，但人是可信的，你不信他，其實我也信不過你，你要當他的掌櫃，我也想看看你的底細。”
歐陽辯擺擺手：“行了姨父，這是我的人，您就別操心了，徐福，這張家酒樓就在這裡，我在這裡也算是有點小股份，你這邊無非就是怕薪水拿不到嘛。
這樣吧，你說你一年能掙200貫，我一個月給你20貫，哪個月我給不起了，你隨時走人，這樣總該可以了吧？”
徐福到了這個時候哪裡還有什麼不相信的，趕緊拱手道：“哪裡哪裡，歐陽公子的話我當然是信的。”
歐陽辯滿意地點點頭：“好，那就可以了，姨父，借你的地方一用，我和徐福商量點事情。”
張奇不滿道：“怎麼的，還怕商業秘密洩露啊，有好的點子讓我也參一股嘛！”
歐陽辯想了想：“也行，重新拉一個團隊不容易，你這邊有服務人員有財務，倒是能省了很多培訓的時間……”
歐陽辯盤算了一下道：“姨父，我可以給你兩成乾股，不過你得拿600貫銀子出來，之後的人員也從你這裡抽調，當然工資新店負擔。”
“兩成股份600貫，你這店還沒開就作價3000貫？”張奇嚇了一跳道。
歐陽辯笑了笑：“放心，絕對物超所值。”