這些豬和野豬也沒什麼區別了，身上的板油只有現代豬的六七分之一，婦女們把板油給清洗乾淨，切成大塊，然後就是放到鍋裡，用小火熬。
一開始出的都是水分，慢慢的，板油緊縮起來，開始出油，也慢慢有葷腥味隨著風飄散了，婦女們不禁嚥了咽口水。
這裡幹活的，基本都是農奴。黑麵包對她們來說都是難得的美味，何況葷腥。
“把油舀出來。”隨著崔棲潮的吩咐，廚娘把不斷出現的豬油舀到罐子裡，裡頭還有一些雜質，不過對於這個時代來說，沒有條件也沒必要過濾乾淨了。
一直煉到板油變成金黃酥脆的油渣，就算榨乾淨了。而這個時候，現場也格外沉默，那些臉髒髒的農婦都直勾勾盯著油渣，表情卻像木頭一樣。
廚娘把油渣扒拉到木盤子裡，崔棲潮一般只敢吃自己眼睛盯著做出來的菜，他拿過木盤子，撿了一顆放進嘴裡，雖然沒有放鹽，但油渣香味很濃，在嘴裡咯吱咯吱，冒出油來。
小白在崔棲潮腳下蹦來蹦去，顯然也想吃。
適量吃一點兒倒是沒關係。只是崔棲潮不能光明正大地給它，於是假裝手抖，一不小心掉了一顆下去。小白立刻以迅雷不及掩耳之勢，跳起來接住。
所有農婦都在心中發出了一聲嘆息，這幸運的貓……
崔棲潮把木盤遞到廚娘面前，說道：“你吃一口，然後每個女人發一顆。”
這句話出乎了所有人意料，農婦們簡直不敢相信自己的耳朵。
而廚娘，她是知道今天還要熬肉湯給農奴們吃的，對老爺這個吩咐，她都麻木了，呆呆接過木盤，撿了兩顆油渣放嘴裡，那滿滿的豬油香氣讓她根本捨不得嚥下去，一直含在舌面上，走到每一個農婦面前，發放豬油渣。
所有人仍然是沉默，但是眼睛亮了起來，目光隨著廚娘的步伐變動，但是不敢爭搶，只敢等待廚娘來發放。
每個人也只有一顆而已，她們像廚娘一樣，把油渣放進嘴裡，一直含到完全軟化，一絲油星也沒有，才捨得嚥下去。那種濃郁的豬油香氣，酥軟的口感，叫她們一下子陷入了幸福中。
再看看一旁若無其事用腳搓著貓的領主，這是什麼待遇，這不用四捨五入，就是領主大人親自給她們肉吃了啊！
整年結束之前，即使後來大家都喝到了肉湯，也沒有阻止在場的農婦頻繁在其他人面前提起今天的遭遇，那一粒豬油渣被她們形容成了天上有地下無的美味。
有時候美食和味道無關，和心情有關，單論這時候的心理感受，估計還真是她們享用過最好的美食。
最後剩下的那一點兒油渣都是廚娘的，接下來她還有得忙。
管事們仍然是在城堡中享用他們的烤肉，崔棲潮本來也應該返回城堡，和那些管事一道。但他怕肉湯也被剋扣，所以堅持站在一旁，按照管事們說的，這場狂歡他總得親眼目睹吧。
羊肉湯在草地上熬好之後，管家面無表情地對那些農奴道：“現在，你們都可以回家了。”
雖然自己不缺肉吃，也無數次說服自己，這是老爺的決定，但看到他們無知無覺的樣子，想到他們即將享受肉湯，管家還是恨得有點牙癢癢。
農奴們一身輕鬆，不出他們所料，幫助老爺們幹完活兒後，就可以回去了，那時候，也許莊頭能給每人發一碗燕麥糊糊。
他們流連地看了一眼那幾鍋湯，在現場的人都看清楚了這肉湯裡頭多麼真材實料，味道多麼香濃，甚至放了油。那羊肉被燉得軟爛至極，加入大把香草，最後廚娘的勺子撥一撥，就能把肉撥開。
傾斜、掛著一些碎肉的羊腿骨從濃稠發白的誘人湯汁裡露出來一截，幾乎能看到骨頭洞裡頭爛爛的骨髓。蒸騰的熱氣隨著羊肉香味一起直往