是好的吃多了，想憶苦思甜。
可眼前這盤簡簡單單的腐乳炒空心菜輕而易舉就勾起了他的食慾。急火炒出來的菜葉顏色鮮嫩翠綠，炒得清清爽爽，清香隨著蒸騰的熱氣鑽入人鼻子，擁有著在別處從未遇到過的勾人味道。
旁邊的男學生正好也夾了一大口空心菜，可能剛剛運動過，吃得比較豪邁，空心菜葉在他嘴裡發出嘎吱的響聲，配合上眼前的色、鼻間的香，竟讓人活生生腦補起了枝葉口感該有多麼脆生爽口，齒關張合間蒜末、腐乳與滑嫩的菜葉如何在口中爆發香氣，湯汁又是如何在齒間流淌……
這一瞬間，黃偉河嚥下口水，無比飢餓。
第13章 絕育套餐打折了
黃偉河不像崔棲潮那樣，知道許多品種的空心菜，在他的概念裡，就是水培和旱地兩種空心菜，味道差別較大。另外就是簡單粗暴以產地劃分了。
但是黃偉河從國外吃到國內，包括據說氣候非常適宜空心菜生長的地方，也沒有嚐到過這樣的味道。
在飢餓的催動與隔壁學生的影響下，他連和其他老同學打聲招呼的時間也沒有，就挾起一大筷子空心菜塞進嘴裡。
比他幻象得要好多了！
那種天然的鮮美太難得了，枝條脆生生，葉片則清嫩可口，腐乳加得恰到好處，提味又不會太鹹。他從未想過一道蔬菜也能如此勾人，畢竟他平時頗愛肉食。
空心菜的烹飪方式極其簡單，這道具有南方風味的菜也炒得樸實無華。但仔細看就能發現，葉片仍然能保持碧綠的顏色，油亮卻不油膩，難得。
更難得的應該是空心菜的滋味，畢竟這種簡單的烹飪方式最大還原食材的原味，只用了少量配料提味，它蘊含著黃偉河從事媒體行業多年，卻難以在一瞬間找到合適語句形容的清香美味。
感覺到菜葉在齒間被咀嚼，菜杆的脆與菜葉的嫩，腐乳特殊的鹹香，還有蒜末爆出來的濃香，這可口的香味讓人幾乎能感覺到勃勃生機。
黃偉河幾乎是一口接一口，沒有停息地把空心菜先行吃光了，然後才胃口大開地品嚐起其他飯菜。
無一例外，其他同學在嘗試過後，也都選擇了一筷接一筷，先把空心菜消滅。
小何看到這情形，頗有點驕傲地道：“怎麼樣，確實有所改變吧？這個空心菜就是後山上種的，一食堂的崔總親自監督，甚至出手栽種。聽說，他留學時學的金融，是高材生。”
眾人愣了一下，“這有聯絡嗎？”
“……沒有吧。”小何撓了撓頭，“我就是聽食堂的人這麼說，應該只是為了形容他做任何事都會認真。這個菜，我聽說每天澆水量都要崔總觀測完來確定。”
“你這麼說，我突然能理解它為什麼這麼好吃了，照顧得太精緻了！”
而且完全不是噱頭，和它的口感特匹配。
黃偉河在吃其他菜，他還打了青椒炒肉和絲瓜炒蛋，味道同樣很不錯，單獨吃他肯定也會震驚今天的食堂之行，然而和空心菜一比，不足之處就突顯出來了。
如果小何說的沒錯，那麼崔校長這位侄子就真的是非常內行的人了，這幾道菜相差的地方可以說就是原料。相同烹飪水平下，空心菜因為食材的出色而勝出一大截。
起初在外頭看的時候，大家還只覺得有點好玩，居然在學校種起菜了，現在全都改觀了。如果說是這個品質，完全夠得上供應給一流的餐廳了！
這一點，黃偉河可以用自己的舌頭保證。
剛剛他沒有注意看標價，但是食堂素菜也就一兩塊，至多不會超過三塊，這是一勺的量，要打一大碗，也花不了多少錢。但是這一碗要放在高階餐廳，一兩百問題，這還是沒有考慮到原材料的供應——自種，還每天觀測澆水、施肥量。