還有人扒著視窗問李聽梅,“阿姨,你們不能多做點紅燒土豆嗎?你看這麼多人都還沒嚐到。”
“就是啊,阿姨,或者再改良一下別的菜唄。”
“統一統一畫風好吧。”
李聽梅笑道:“快的,我們隔段時間就會有改良菜出來。”
說真的,在一食堂工作這麼久,李聽梅還是頭一次被學生纏著要求增加分量,再看看外頭長條桌椅上的學生們,吃飯的樣子也比以往要幸福得多,當然,僅限打到正常菜色的學生。
作為一樓的廚師,李聽梅最近工作量可是大增,打菜的都不夠了,要她到視窗來頂替一會兒。
好在,因為大家的反應,崔總也說會考慮招人,畢竟以後烹飪壓力會更加大。
後頭有些學生是連著幾餐來打這兩道菜,都因為正紅火著沒能成,一食堂的改變可是震得從不在食堂吃的學生都想來嚐嚐,隊伍都排到食堂門口去了。
“估計就教師視窗還有一些了……”
“不然咱們去求輔導員,讓他幫忙打點?”
其實這會兒教師視窗也擁擠得很,有那樣想法的不止他們,而且,多得是年輕老師或是沒成家,自己沒時間煮飯,也不能餐餐外賣,選擇在食堂吃。既然一食堂有改進,當然選擇一食堂。
就連這些教師,也在和工作人員打招呼,強烈要求按照這個水平多來幾道菜,不然就兩道菜,再過些天,好吃也得膩了。
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崔棲潮開啟意見箱,裡頭有厚厚一沓建議書,與上次大不相同。
他逐一看了看,大多是對一食堂那小小的進步表示讚許,並強烈要求增加分量,c大那麼多人,現在好一部分人對傳說中超水平的紅燒土豆和絲瓜炒蛋還是隻聞其名呢。
太可憐了,這些學生,就兩道菜還追著吃。崔棲潮眼神中透出一些憐憫,既然反饋非常好,他決定最近再抽出時間,繼續改良兩到三個食堂菜。
另外還有件事,那就是他的小米椒長勢喜人,開學前栽種好的小米椒,到現在都已經長到了四十厘米,蔥鬱繁茂,根深苗壯。有些不清楚的人看到,幾乎以為這就是為了綠化特意種的植物。
崔棲潮每天都會仔細觀察這些小米椒多次,及時作出調整,眼看要進入現蕾期,還得給它們增加營養。這小米椒是可以反覆結果的,而且這一波長好後,崔棲潮還會擇優選種。
如果有農學專業人士在這裡,一定能看出來,這些小米椒長勢比普通定植的要好上許多,精神十足。
崔棲潮的盆栽小米椒還在結果,不過除了孟暢之外,也沒人有這個運氣吃到他親手種的小米椒菜色。
對於食堂外栽種的小米椒,崔棲潮有自己的想法,那就是把它們全都做成辣椒油。
一食堂的菜特點除了經常驚現奇葩搭配之外,就是烹飪倉促,寡淡無味,又或是油鹽過多過重。因此與其作為配菜投入,倒不如製作成辣椒油,比較百搭,更能刺激學生的食慾。
而且這些辣椒油,崔棲潮也不打算定價,就擺在視窗任學生取用,反正量也不大。
崔棲潮先用自己種的小米椒和一些買來的辣椒做了兩次實驗,除錯比較好的配方。他種出來的小米辣,辣度很夠,也會帶點香味,但仍不夠,需要其他品種的辣椒來提香。
崔棲潮做的時候,小白就好奇地在旁邊嗅來嗅去。
“不行。”崔棲潮低頭提醒了一句,相比起“貓不能吃辣椒”,當然還是表示不可以、錯誤的口令更能讓貓咪理解。
最近小白的學習速度突飛猛進,好像一下子開竅了。但是在服從性上還是有點差,或者說反覆,有時候崔棲潮都覺得它理解了口令,卻會不時忽略,就好像正在賭氣一