蓋，要麼就是把甜菜先種在正常土地，等抗鹽鹼能力變強了再移植到鹽鹼地上。
地膜就別想了，移植也不太可能，諾森伯蘭的耕地不夠折騰的，所以目前還只能栽種在那些氯化物濃度已經很低的輕度以下鹽化的耕地上。
當然，以後別管是重度還是中度鹽鹼地都恢復正常了，想怎麼種怎麼種。
農事官對崔棲潮深信不疑，立刻安排人學習甜菜種植方法。
這些中世紀的甜菜，都是多粒種，生長期比起後世的單粒種生育期更長，差不多在五個月左右，需要的水肥條件也更高一些，諾森伯蘭倒是屯了不少肥料。
播種時大約保持50厘米的行距，二十五厘米的株距就行了，種之前讓人把地先細細整過。
另外，在農事官看來更重要的，就是葡萄地了。
比起甜菜地，他更關心葡萄園，時常去督促農奴們整理葡萄園的地。耕好的一部分地，就先進行種子播種。到了葡萄枝處理好的時候，再進行扦插。
施完肥，也灑了殺蟲藥水，用壟插的方式，插完後立刻澆水。
因為對葡萄上心，崔棲潮還親自演示了方法，在農事官驚恐的目光中，親力親為插了一壟，圍觀的農民也都啞口無聲。
這些農奴都是專門選出來照料葡萄園的，畢竟葡萄不同於其他作物，諾森伯蘭根本沒人種過，也不可能每個人教一遍。
誰能想到，老爺堂堂一個男爵，不但理論知識豐富，還會動手啊。從來只是用嘴巴教導的他，連農事官都以為只懂理論。
但真正動起手來，看吧，利落得簡直不像話。老爺還穿著貴族服飾，俊美的臉上一絲表情也沒有，動作利落得宛如在使貴族最應該掌握的劍術……
這項技術，崔棲潮在二十一世紀是展現過的。但在中世紀，還是第一次，天知道他平時自己攤個煎餅都要被圍觀、私下議論一個月了。
扦插株距，就像用尺子比著，絲毫不差，每壟插兩行，插條統一向北方傾瀉45°，同樣整整齊齊，插完立刻灌水，在頂芽上覆土。
一番動作做下來，又快又準確，站在壟頭看過去，簡直就是插條裡的儀仗隊——農事官都詭異地想到了老爺訓練的那些民兵，且不論老爺怎麼練出來這一手，他是不是有什麼特殊的喜好啊，不管是人還是作物，一定要排列整齊劃一？
農奴們眼珠子都快要瞪出來了，如果一定要說，不同階層比較下，農奴有什麼超越貴族的地方，那一定是種地了吧。
但現在，他們偉大的領主親自演示了，不，領主大人連種地也種得比所有人好！
就這個精準度，農奴們，農奴們的父親，父親的父親，別說達到，連聽都沒聽過，這不是傳說，這是傳說裡都不存在的技術啊。
——當然，這都是因為中世紀農業太不發達了，在此之前，他們最先進的技術也就是一個人在前頭撒種子，婦女在後頭埋頭，埋完澆澆水就算完。
“好了，就照著這個標準種。”崔棲潮拍拍手說道，“種得好了有獎勵。”
獎勵，又是獎勵。領主老爺採用和其他貴族完全不同的制度，其他貴族是你做慢了就抽，而他採用的是做得好又快就獎勵。
所有人聽了都嚥了口口水，因為這個獎勵通常是食物。
僅有一點讓大家覺得為難，那就是領主老爺種得太漂亮了，他們在旁邊播種，不如老爺的整齊，那真是自慚形穢。
……
崔棲潮離開後，農奴們回去時同其他人提起老爺扦插葡萄，彷彿形容神蹟一般，“你們都沒看到，老爺就這麼蹲下，手這麼動，唰唰唰，葡萄枝就好像神放在那裡，那麼的完美，齊整。”
“就連頂芽的位置都一模一樣，我的天啊，老爺的手到底是