最終的決定當然是江舒來做，楊守讓他們在規定的時間做出一份點心，江舒看過這些點心後並沒有直接點評，反而看起了他們每個人。
做吃食最要緊的就是乾淨衛生，當然味道也重要，但無論是誰看到做點心的人做點心的手骯髒不堪，都會覺得像是吞了只蒼蠅。
江舒打量著他們的樣子，雖然手和身上都不可避免的沾了些東西，但有的人依舊整潔，連沒有做完的擺盤都弄的很精緻。
「楊管事給銀子。」江舒直白說道。
在他們這一批之前也有很多人，都是給了銀子就不錄用了，因此當下這些人聽到給銀子之後都有一瞬的愣神，並沒有想到自己會被直接淘汰掉。
但是他們不敢言語，何況這些日子也不算白練習，至少是有銀子拿的。
人群中有一位哥兒顫巍巍的舉起手，細聲問道：「東家能否說說我是哪裡不合格嗎？」
話音剛落，眾人的目光瞬間被他吸引去，似乎是沒想到其中還有這樣的另類，居然敢直白的問這些話。
感受到其他人的目光，小哥兒自己也有些尷尬，他自知大多數酒樓是不會用哥兒的，但是想到東家自身也是哥兒，所以才大膽過來應招。
他沒有做過點心，也在這方面下了許多功夫，就算不合格，他也想知道究竟是什麼地方。
江舒看了他一眼：「並沒有。」
「那！那您為什麼要讓我走……」小哥兒越說聲音越小，他怕真是因為自己是個哥兒，所以才會被趕走。
「我只是想看一下你們會不會有人提出疑問。」江舒笑了一聲，「楊管事把他們送走，這個哥兒一會給套衣服去蛋糕房裡等我。」
其他人像是突然反應過來一般，也要學著他的樣子問江舒，只是很可惜，這種偶發性的機會，他並不是誰都會給。
小哥兒像是被天降餡餅給砸懵了，直到楊守給他衣裳時都愣愣的緩不過來，還是在旁人的提醒下才趕緊跟了上去。
江舒把做蛋糕時那些工具是怎麼使用的全都告訴他們，包括調製的比例等等，至於其他的熬製果醬都是最簡單的東西。
他沒有多招，就留了三個，不想讓外面的人覺得蛋糕時刻都能買到。
自然也是和他們提前就定好了規定，他會照常發月錢兒，但是在多樣樓做事期間是不能將秘方和工具告知其他任何人，若是被發現打死不允追究等等。
條條約束看似苛刻實際上很簡單，只要做到那就是賺不完的銀子。
江舒教過他們一日後，每天都會時不時過來看看情況，在他們不能真正做出蛋糕賣出去之前，是反倒給江舒銅板的，所以這些人都很努力。
「東家……多謝您。」小哥兒谷九滿懷感激的向他道謝，「一直沒有找到合適的機會跟您說這些。」
「不用說這些，好好做事就好。」江舒微微一笑。
「我我會的！」谷九滿臉笑意，還有些嬰兒肥的臉上看著肉鼓鼓的，很是可愛。
江舒對他笑了笑便去外面了，黃斯玉眉心痣紅艷，他早就知道對方有孕會很快，這才四個月過去就已經一月餘了。
月份小並不顯肚子，他依舊像從前那樣從馬車上蹦下來，看的尹鳳弦臉色都變了。
他蹙眉：「黃斯玉，我看你是忘記出門時答應我的事了？」
「這般兇做什麼，我很小心。」黃斯玉說著還輕輕拍了拍自己的肚皮，他如今自是小心，但也不能過分小心。
何況他比任何人都在意這個孩子，等他月份大些家中怕是就要給尹鳳弦安排妾室或是通房，思及此便有些難受，但他爹爹說了，作為合格的正室就是要大度些。
全然不知自己莫名其妙就會被安排妾室的尹鳳弦，此時還正