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這個季節的天氣很好,溫度也適宜。
不過注意在生豆芽的時候不能隨便揭開布,不能被光照到。
廚娘們非常不理解。
她們以前看過豆子發芽,但發芽不久後豆子就壞了。領主大人這是在故意讓豆子發芽嗎?
算了,反正豆子不值錢,領主大人想玩兒就玩兒吧。
四天後,倫納德揭開布,看到了白白胖胖的綠豆芽和黃豆芽。
成功了!
豆芽被稱為如意菜,漢代就有了,但開始被廣泛食用是在宋朝,也差不多就是西方中世紀的時候。
這邊的人自然沒見過豆芽了。
食用的豆芽和筍、菌共同被稱為素食鮮味三霸,足以說明豆芽的鮮美以及營養了。《本草綱目》中說:惟此豆芽白美獨異,食後清心養身。古人對豆芽的重視由此可見一斑。
吃豆子時容易腹脹,是因為豆子裡含有一些會引起腹脹的物質,比如棉子糖,但是發豆芽後就下降、甚至消失了。
旁邊的廚娘已經張大了嘴,非常驚訝了。
領主大人怎麼做到的?這些豆子看起來還沒壞?這些芽怎麼長得還不大一樣?
倫納德將豆芽的根切掉扔了,然後用剛做好不久的蠔油做了個涼拌豆芽。
味道鮮美的蠔油,再加上脆生生、水靈靈的豆芽,再加一點芝麻油,咬一口,清新自然,又脆又爽,再加上足夠鮮美……倫納德一口接著一口,嘎吱嘎吱吃了一大堆。
脆生生的豆芽汁水很多,因為是自己發的緣故,所以非常天然。
他喝了一口水,確認了,這個蠔油雖然單獨品嚐起來不如工業蠔油,但拌菜的話,絕對比工業蠔油好吃!
廚娘們嚐了後非常震驚,不愧是領主大人,領主大人太厲害了,居然能用不好吃的豆子做出這麼好吃的東西來!
“可以廣泛推廣這種食物。”倫納德吃了幾口後說道。
這麼一些豆子一個人吃不飽,還難吃,發成豆芽後看起來更多了,更容易下嚥,還更有營養。的確應該推廣。
倫納德讓一個廚娘叫來了盧瑟福學士,盧瑟福學士驚訝地吃了一大碗豆芽,然後摸了摸鬍子說:“如果廣泛推廣的話,我們能負擔的起更多奴隸了。”
倫納德點頭:“我也是這麼想的,我們的奴隸現在有些不夠用了,我讓康拉德管家再去日輪城買一批吧。”
“這次買和上次買間隔的時間太近了,怕是要引起日輪城那邊貴族的注意。”盧瑟福學士說。
倫納德想了想,問道:“那邊的貴族有多少兵?”
盧瑟福學士搖頭:“不知道。”
“會有三四百個嗎?”倫納德問。
盧瑟福學士笑了:“這倒不至於。”
“那就沒事了。”倫納德說,事實上,他巴不得引起對方注意呢……
倫納德突然想到個注意。
系統,如果我大範圍推廣生豆芽的方法呢?這是不是會緩解人們的食物壓力?這個行為很主角吧?
【很主角。】
那能給我加多少分?
【六十分。】
怎麼這麼少!這能緩解食物壓力的吧!
【目前晚鐘鎮和混亂集市基本沒有餓死人的現象,所以談不上救命。而宿主只能在這兩地推行生豆芽的方法,所以只能獲得60分。】
那如果生豆芽的方法被傳播出去了呢?算不算我的?
【不算,那是別人傳播出去的。】
哦,如果我有 多羅西亞的小心思·和呂布……
趕海隊成員正式上崗了。
自由民一共六人,奴隸一共十五人,按照兩人一