淡水魚來換錢。很快一木桶的淡水魚就收齊了。
倫納德讓廚娘按照他的規定去熬海魚魚湯，至於淡水魚廚娘處理不了，就由他親自動手了。
倫納德先觀察了那些魚，看模樣有點像鱒魚，不過沒處理之前味道也是真的腥臭。鱒魚可是很好吃的，肉汁鮮嫩，營養也豐富得很，有豐富的不飽和脂肪酸和氨基酸……不過貌似所有營養豐富的食物都會這麼宣傳，話術也就這麼些。
倫納德先讓廚娘把這些淡水魚的內臟去了後洗淨，先用啤酒浸泡，這樣就能有效地達到去腥的效果，接著再將鹽和香料這些混合在一起，加上牛奶，一起均勻塗抹在魚的內外進行醃製，這樣就能讓滋味更加鮮美了。這樣醃製五天後懸掛在爐子上，開始用木頭碎屑進行燻烤。
在倫納德的命令下，兩位廚娘輪流值守，每過兩個小時翻動燻魚，倫納德本人也不時地過來觀察一下煙量和溫度，進行隨時的調整。
十餘個小時過去，燻魚體表變成了金黃，色澤均勻，看著就無比誘人。更絕妙的是，這種燻魚還能儲藏很長的時間。
做好後，倫納德迫不及待地叫了呂布和學士盧瑟福一起嘗試。
吃的時候用辣椒炒出油來澆淋在燻魚上，撲面而來的火辣香味，讓學士盧瑟福整個人都蠕動了起來。
呂布正襟危坐，說道：“雖然以前沒有嘗試過這種叫辣椒的調料，
美味的燻魚讓吃過的所有人都欲罷不能。
騎士中的小隊長們自己吃了半條，然後忍痛將剩下的一條半都分給了其他騎士，接著大家一起吃的滿嘴流油，活蹦亂跳。
呂布對他們這點還是挺滿意的，這也由此可見呂布這段時間的訓練成效。
不僅僅讓他們的身體變得強壯了一些，同時也讓他們更懂事了。
呂布對他們的要求極高。
這些淡水魚又肥又嫩，脊背上的肉很緊緻，甚至於每一塊肉吃起來都是不同的感覺。尤其是辣椒油澆淋在上面，火辣香噴的辣椒油一點點滲入燻魚肉的紋理中，用叉子叉起來，金紅的油順著滑落，讓人眼睛發直，彷彿滑落的不是辣椒油，而是自己的口水。
燻魚只能吃一點，但海魚湯很多人就能喝到了。
倫納德一向覺得熬湯是個非常簡單的事，隨便熬一熬就挺好喝了，都不用放什麼調料，而中世紀的廚師能將有個手就能做好的湯做得那麼難喝，還真是令人匪夷所思。
中世紀的廚師簡直絕了，能精準地避開所有好吃的方式，總是能另闢蹊徑地找到最難吃的方式並加以使用。
比如非得把水果放上香料然後燒烤，比如非得生吃蔬菜，還有比如什麼蛤蜊奶油水果南瓜濃湯……
倫納德只在魚湯里加了很少的調料，湯色看起來挺澄亮的，同他們一貫喝的xx奶油濃湯截然不同。
奴隸們排隊來乘湯，大鍋剛端上來的時候有些奴隸有點失望。
“看起來好清啊，像水一樣。”
“有魚的味道就不錯了，抱怨啥呢。”
“嘿嘿嘿也是。”
“領主大人對我們再好，也不會直接拿那種魚湯給我們喝的，這個估計兌了好多水吧。”
“估計是……”
第一個奴隸用碗接滿後一邊走到旁邊一邊端起來喝了一口，然後他呆住了。
鮮美香濃的味道在舌尖蔓延開來，那內斂的香醇回味無窮。魚香與一絲淡淡的油香混合一起，讓人頓時神清氣爽。
這是他從未體會過的鮮香。
那個奴隸當時就呆住了，他本來想著接完湯後走到另一邊的，結果喝了一口後站在那裡不動了。
“你怎麼回事啊。”
“趕緊去那邊，後面還在排隊呢。”