倒出去,然後將紅薯粉加水攪拌均勻,攪拌成糊狀就可以了,然後還可以加點澱粉,這樣做出來的紅薯粉口感會更好。
“這樣一堆糊糊,看不出晶瑩剔透的樣子啊。”
“要是待會兒領主大人問起來怎麼辦啊?”
“是我們中途做法有問題嗎?”
“有可能,我聽領主大人說,有種叫細菌的東西到處都是,我們看不到,但是會對我們造成影響。”
“那一定是我們的問題了,我們的手上可能有細菌。”
她們嘀嘀咕咕,但還是按照倫納德吩咐的去做最後一步。
將黏糊糊的紅薯粉放入盤中,然後在冷水鍋裡蒸。
廚娘們有些灰心喪氣,心裡想著待會兒怎麼和領主大人道歉。
一個廚娘過去看了一眼,然後驚叫:“居然,居然真的半透明瞭!”
那些廚娘立刻過去,看到盤子裡的紅薯粉居然不再是那種黏糊糊的一團白色了,真的變成了半透明的!
“哇——”
“好神奇!”
“到底怎麼做到的!”
“難道是領主大人說的細菌嗎!”
“啊,趕緊下一步,時間到了,下一步。”
廚娘們立刻將紅薯粉從盤子裡拿出來,在冷水裡浸泡了一會兒,而後切成了長條。
純天然的紅薯粉這就做成了!
廚娘喜滋滋的給倫納德彙報,倫納德過來看:“恩……有些柔軟,但沒有辦法,畢竟是純天然的沒有新增劑。晶瑩剔透看起來是我誇張了,這個頂多半透明……”
“領主大人,這是怎麼變透明的呀,難道是細菌嗎?”一個廚娘好奇地問道。
倫納德失笑,“能想到細菌的確很厲害了,不過這次不是細菌,而是自然的產物。”
下次試著加一些明礬,控制好量後也沒什麼毒性。倫納德想到。
接著倫納德就開始用剛做好的紅薯粉來做螞蟻上樹這道菜了,因為無新增的紅薯粉比較脆弱,所以得小心一些做。倫納德難得親自下廚。
螞蟻上樹這道菜,紅薯粉如同樹枝,肉末粘在紅薯粉上,菜是以形取名的。倫納德覺得這名並不咋地,聽著怪滲人的,用筷子夾起粉條看著上面的肉末,想到菜名把這形容為螞蟻,這就更滲人了。
但螞蟻上樹吃起來卻是很不錯的,色澤紅亮,烹飪過後的紅薯粉爽滑而美味。很多形容螞蟻上樹的優點會有個形象逼真,但倫納德覺得這大可不必。
出鍋後聞到了濃烈無比的香氣。
吃一口,鮮香美味瞬間引爆味蕾,粉條上蘸著的肉末軟嫩化渣,口感美妙。爽滑的粉絲,酥軟的肉沫,完成了彼此的完美烘托。
更絕妙的是,螞蟻上樹是一道非常適合下飯的菜。就著每吃一口,鮮香無比,粉條的滑嫩,肉渣的美味,米飯的香甜,油香四溢,溢滿口腔,回味無窮。
爽啊。
倫納德埋頭大吃。
種紅薯種紅薯。
當官不為民作主,不如回家賣紅薯。
倫納德表示他全都要。
白茶·新政策·在路上……
春耕逐漸忙完,日輪城那邊不斷送來信件,倫納德明白到了離開小荊棘堡的時候了。
他有些捨不得,畢竟這裡是他剛穿越來的地方,他在這裡發家致富,這裡一草一木都縈繞著他的感情。
但是他也知道他應該去更廣闊的的地方了,這裡其實已經沒多少他的事兒了。
這天早上倫納德照例抽獎,然後抽到了五十個單位的白牡丹和十個單位的阿莫西林。
白牡丹是白茶的重要品種,早些年便宜,這兩年便被炒起來了價格翻了好幾倍。倫納德以前就有