穿越種田之廚藝專精_64(1 / 1)

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兩人簡單的吃完,李茂山尋了個揹簍,又找了把鐮刀。

陳言正坐在院子裡的凳子上,手上拿著一片菜葉逗弄著那隻小兔子。回頭一見李茂山準備妥當,他立即丟下菜葉,任由小兔子叼著菜葉飛快的跑了。

南山位於南面,從老屋出去,繞過後方小道,沿路拾級而上,很快就入了南山的範圍。山勢並不高,山中樹木並不比西山少。只是西山多山禽野獸,而南山則多一些植被。

李茂山打算去採點菌菇,帶著陳言直接去了他常去的那一塊山體。

春季的山林中樹木抽芽,綠草遍地。尤其是昨日剛剛下過雨,得了滋潤的植物們開始汲取大地的營養,冒著尖的長出新的嫩葉。

陳言被李茂山牽著手,亦步亦趨的走在後頭。

“山哥,你經常來嗎?”

腳下的路他不熟悉,但是陳言看得出李茂山走的時候下腳並不遲緩,儼然對此地十分熟悉的樣子。

“偶爾得空了會帶阿水過來山上採些菌菇。”李茂山回頭提醒他小心刺篷,邊走邊打量四周,“這一帶刺篷較多一些,過了前頭就快到了。”

腳邊叢生的雜草有時候會勾到衣襬,陳言不得不低著頭小心翼翼的行走。兩人走的並不快,陳言遠遠望見前方有一片竹林。

附近並沒有見到竹筍,反而看到了不少小筍,頓時陳言拽著李茂山說道:“山哥,等一下。”

李茂山順著他指的方向看過去,只看到一株株細小的植物,於是問道:“怎麼了?這些細竹牙有何不妥?”

“什麼細竹牙?這些是小筍,可好吃了。”陳言鬆開手,走過去拔了一株,撥開筍殼,露出裡面白嫩的筍肉,“你看,可新鮮了。”

“太小了,我們這不吃。”

看著細嫩的竹牙,李茂山並不懂他為何這般高興。

“為什麼不吃?”陳言疑惑道,“小筍本來就只有這般大小,再大一些可就老了,不好吃。這樣的大小正是它最美味的時候。”

李茂山見他這般,只得解釋道:“冬筍春筍都吃,只是這細竹牙太細,並不知曉該如何烹製,因此都無人吃它。”

“唉。”陳言嘆了一口氣,“你們這真是暴殄天物。這可是純天然的好東西,可以做各種食物呢。小筍炒肉、小筍炒蛋、小筍煲湯,還有你早上拿來的醃菜,也可以跟小筍一起燒。”

陳言從小就喜歡吃這個,只是很多地方確實無人採摘。每年嘴饞的時候,他都只能去託人買一些新鮮的小筍乾。

聽他說到的這些食物,李茂山並不知道是何味道。

“你會做?”

陳言被嚥了一下,他倒是不會做,卻會吃。

“我們拔些回去,我做給你吃,到時候你必定覺得好吃。”陳言笑著說道,他有外掛嘛,找個食譜做法,對照著做,還不是分分鐘就能夠做出各式小筍配菜。

見他這般說,李茂山自然不好拒絕,指著揹簍說道:“若是你要拔細竹牙,那我們可就沒東西摘菌菇了。”

“比起菌菇,那還是小筍更好吃。”陳言全然不在意,拉著李茂山就往小筍叢走去,“山哥來,我教你怎麼拔。”

兩人順著小筍叢,一溜溜的拔過去。

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