第99節(1 / 3)

年糕表面確實酥脆,又是他們自己做的,用料非常實誠,濃濃的米香在烤制的過程中氤氳而起,咬下酥脆的外殼,裡面一層黏黏糯糯。

再配上廖清歡抹的黴豆腐,黏糯香辣又酥脆,在這個大雪天裡吃上一塊這樣的年糕,從口到心都熨帖舒服極了。

幾個人在飯店裡吃吃喝喝高高興興的,醫院裡李淑華拼著氣生下孩子,整個人都像是在水裡滾過一般。

出來的時候展紅旗扶著病床,湊到李淑華身邊眼睛都紅了。

“媳婦你辛苦了,給我生了個大胖小子。”

李淑華瞥開眼,也沒看他,眼睛四處看,像是找人。

生下來的孩子由李淑華親媽抱著呢,還以為女兒是在找自己生的兒子。抱著孩子送到李淑華眼前。

“閨女,這是你生的兒子,找他是不是,在我懷裡抱著呢。”

李淑華看了眼,然後嫌棄的挪開視線,繼續找,嘴巴一張一合小聲說著什麼。

展紅旗捱得近,聽得一清二楚。

“廖師傅呢,生孩子前我還有兩口冰糖甲魚沒吃,這會我又想吃了。”

……

“廖師傅,淑華她就想吃您做的東西,我媽特意在家裡燉了雞湯還有熬的粥,她喝兩口就不想喝了,只想吃您做的菜。我也是沒辦法,這才回來拜託您給做點菜,這食材我都帶來了,有鯽魚有豬蹄還有什麼山藥之類得,您看看怎麼做,還缺什麼,我馬山就去買。”

展紅旗也無奈得厲害,但這媳婦全家人都寵著,包括他也寵得厲害。剛生了孩子,想吃什麼,只要是允許吃的,那都得滿足她。

廖清歡剛把鴨舌小蘿蔔湯燉上,上回去市場買的鴨舌沒做,一直放在冰箱裡,今天才想起來的。

聽到展紅旗無奈的話語,廖清歡也挺同情的。畢竟不是誰家的媳婦在生之前惦記著吃的,生完後還惦記著吃的。

給李淑華做點吃的廖清歡沒意見,接過展紅旗提過來的菜看了看。

“她能吃得了多少,我看著做就是了,你先回去,過一個小時再回來。”

展紅旗感激涕零的走了,離開之前自己媳婦可說了,要廖師傅沒答應他是不能回去的。

袋子裡裝的食材不少,廖清歡拿出來單獨放好,單看這些食材,就能看出來李淑華嫁到了一個好家庭裡面。

要知道之前廖清歡還聽林香香說過,在鄉下很多女人上午生了孩子,下午就下田幹活去了,能有個紅糖雞蛋吃都已經算是很幸福的事了。

但展紅旗這邊提過來的食材,不是魚就是肉,還有些冬天不好找的蔬菜都有。分量都不多,明顯就是給李淑華一個人準備的。

廖清歡也沒做過什麼月子餐,看著這些食材只能自己配合著弄。

以前倒是聽老人說過,要喝什麼下奶的湯。豬蹄她是放到了一旁,時間上來不及,明天再做也行。

將鯽魚用油煎過後撈到砂鍋裡,然後放開水小火燉著。

趁著這個時間,廖清歡把蘿蔔切成塊狀倒入鴨舌湯裡,這是晚上燉給他們自己吃的。

鯽魚湯燉上後廖清歡又把小米洗出來,裝到罐子裡倒入井水,山藥切塊後也一塊放進去,同樣是小火慢熬,順手又洗了點紅棗,等山藥小米粥煮好的時候再放紅棗。

前些天吃窩窩頭吃膩了,廖清歡把玉米麵和雜麵混合,準備用來做雜麵野菜餅當主食。

野菜就是普通的薺菜,冬天的薺菜長不大,矮矮矬矬的,抓在手裡都小小一顆。洗乾淨後切碎,又取了小塊的煙燻肉,切成細細的跟碎薺菜混合,拌入香油等調味。

揉好的雜麵揪出一團團的劑子,再用擀麵杖擀成稍厚的麵皮,將薺菜燻肉的餡料填入麵皮裡面。包成包子形狀後再用一按,

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