明兒是臘八, 一早要喝臘八粥,晚上吃完飯以後殷玉瑤從櫃子裡拿出一個竹箱子,裡面放著一堆罐頭瓶子, 每個罐頭瓶子裡面都是不同的米和豆子。
韓姥姥見狀連忙叮囑:“可不能這樣放米,不透氣, 該捂壞了,回頭生蟲子白瞎了。”
“好。”殷玉瑤乖乖巧巧地笑著, 一樣一樣的往盆裡放米:大米、糯米、紅豆、桂圓、花生、蓮子、剝好的栗子仁、大紅棗、幹百合、枸杞。
韓姥姥看的眼花繚亂的, 忍不住咂舌:“這麼多好東西, 熬出來得多香啊?”她用手捏起一片幹百合, 問道:“這個是什麼?我都沒見過。”
“從上海買回來的, 人家說放粥裡煮了止咳化痰。”殷玉瑤一邊洗米一邊笑著說道:“我聽說是好東西就買了一些回來,也不知道是啥味。”
韓姥姥信服地說:“上海大城市賣的東西那指定能好吃。”
殷玉瑤笑著把淘好的米和豆子放進鍋裡, 舀上半鍋水燒開以後把火調小壓上柴火, 去洗了洗手說道:“用最小火慢慢熬, 到明天早上肯定又甜又香。”
說到甜, 殷玉瑤反應過來還沒放冰糖,趕緊把冰糖罐子拿出來直接倒了一把,韓姥姥瞪圓了眼睛, 連忙勸道:“糖可是金貴東西, 放兩塊有點味得了。”
“兩塊可不出味。”殷玉瑤把一把冰糖放鍋裡,這才心滿意足地拍了拍手:“您老明天早上就等著喝吧,保證你一喝一個不吱聲。”
“喝這麼好的東西我吱啥聲啊。”姥姥咂了咂嘴:“估計香的我做夢都留哈喇子。等你熬好了, 我一準喝兩碗!”
殷玉瑤笑的眼睛彎了起來:“明天可不止吃這個, 還有我從上海帶回來的小燒餅,明天一熱,你嚐嚐吧, 那才叫香呢,餅皮一層層的,咬一口又酥又香,裡面的餡是豬肉螃蟹肉和蝦仁,搭配在一起絕了。”
韓姥姥聽的都忍不住吞口水了,由衷地感嘆道:“人家大城市的人就是會吃,這麼多好東西放在一起那能不香嘛。姥姥這是借我家玉瑤的光,也能嚐嚐大城市的好東西。”
殷玉瑤伸手摟著韓姥姥的胳膊,輕輕地晃了晃,嬌俏地說道:“五年後,我帶姥姥去上海去玩,讓你吃遍上海,也享受享受大城市的生活。”
韓姥姥笑著拍了拍殷玉瑤的背,也跟著一起憧憬:“那姥姥可就等著了。”
殷玉瑤伸出小拇指勾住了韓姥姥的手:“我肯定不食言。”
一夜無夢,這兩天殷玉瑤覺補的足,再加上晚上睡的又早,天剛亮她就醒了。穿著衣服披上棉襖洗漱乾淨,殷玉瑤直奔廚房,一掀鍋蓋一股甜香味撲面而來,鍋裡是熬好的八寶粥。
殷玉瑤忍不住先舀了小半碗出來,用小勺舀了一口嚐了嚐,甜糯濃稠,香甜可口。灶下的火估計剛滅沒太久,鍋裡的粥還是滾燙的,廚房裡燒暖氣暖氣的爐子火旺,廚房溫度高,殷玉瑤估摸著等一老一小兩個起來這粥也涼不了。
殷玉瑤拿出一碗核桃仁、一碗松子仁、一碗榛子仁和一碗葡萄乾擺在桌上,等會吃粥的時候往粥裡直接一灑,更能給八寶粥增添些許風味。
食堂的油燜鹹菜再擺上一碟,流油的鹹鴨蛋切兩個,畢竟一大早光吃甜的也不行,配一些鹹口的更出味。
殷玉瑤又去博物館食堂把裴雲聖送的蟹殼黃拿出來放在大盤子裡。殷玉瑤怕涼了還特意把盤子放在爐子上,藉著熱乎氣能保持溫度。
收拾好這些,殷玉瑤回屋裡,一老一小已經穿衣服起來了,正在裡屋的衛生間刷牙洗漱。
“都起來了~~”殷玉瑤笑著揉了揉殷玉磊的腦袋,抬頭和韓姥姥笑著說道:“早飯好了,我剛才嚐了嚐八寶粥,特別好喝。”
殷玉磊聞言已經有些迫不及待了,連忙給姥姥遞毛