語氣簡直像是在哄一個六歲的小孩,誰能想得到是在跟人高馬大的楊家盛說話呢?就連楊家盛自己聽了都覺得有點不好意思,上一次他被這麼哄,大概是小學的時候了。
但是微妙的,心情好了很多。
許順和看了看時間,忙說:「快九點了,我去市場買只雞,你先頂一會。」
現在人少了,包子也都蒸熟了,剩下最後一籠,放在灶上熱著,楊家盛一個人能頂得住。
許順和匆匆忙忙摘圍裙:「昨天賣雞鴨那攤的老闆說今天拿的雞特別好,是土雞。我讓他給我留一隻,現在過去拿,早點醃上,中午給你做蒸雞吃。」
出門前許順和還喊了一聲:「你愛吃的,高興了吧?」
楊家盛控制不住,確實高興了。
楊家盛愛吃他哥做的蒸雞,太好吃了。先把雞洗乾淨,雞頭雞爪雞屁股都去掉,用調製好的醬料醃製一兩個小時,醬料里加了辣椒粉、孜然、椒鹽、醬油、耗油、料酒、蒜泥、鹽。肚子裡塞滿玉米、鵪鶉蛋、土豆、金針菇,用錫紙嚴實包裹好,上鍋蒸熟。
出鍋的時候香氣四溢,雞湯全流到肚子裡,浸得裡頭的蔬菜鳥蛋滋味十足,比烤的還好吃。
但比起蒸雞,他更喜歡聽到他哥那句「高興了吧」。
他喜歡那種被人在意,被人重視,被人哄著的感覺,就好像他很重要,不是家裡可有可無的那個人。
爺爺奶奶也會哄他,但是小時候哄得多,長大了就少了。男孩子嘛,摔摔打打的,皮實點好,有什麼好哄的。
除了爺爺奶奶外,再也沒有人像他哥這樣哄著他對他好了。
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