收了鄉下的豬拉到鎮上去賣。當然，如果鄉里鄉親的跟他預定，他還是會特地留出一些，略便宜點兒賣給村裡人的。
像大牛這樣的，看似是搶了人家生意，實則卻不是這樣的，反而更像是合作一般。
殺豬匠是跟鎮上合作的，附近好多村民都習慣了年前去一趟鎮上，年關前夕，是豬肉鋪子最忙碌的時候。
擱在往年，殺豬匠還要抽出空去別家收豬，再殺掉，切割分開，隨後才運到鎮上去。而今年，大牛就幫他省了事兒，由大牛趕著牛車去各個村子裡收豬，跟兄弟們一起殺豬分好了送到鎮上去。
錢肯定是要給人家賺的，事實上大牛賺得還不少。不過相對的，殺豬匠的活兒也少了，他在鎮上是有個鋪子的，這下可以無後顧之憂的安心做買賣了。
當然，要說擔心也不是沒有，畢竟只有年關前，豬肉鋪子的生意才那麼好。
這麼說吧，過年前夕，鋪子裡一天能賣出去十來頭豬，而平日裡，只怕一頭豬都賣不完。