這一來一回的，時間也過去了不少，李家嬸兒路過唐嬸兒家時，腳步略頓了頓，往裡頭瞄了一眼。
因為今個兒客來客往的，唐家這門是虛掩著的，裡頭倒是還有不少人，李家嬸兒猶豫了一下，腦海裡浮現了中午小兒子又哭又鬧又叫又跳的情形，最終還是推門進去了。
偏她來的不湊巧，正好一撥人聽完了唐嬸兒的科普，一個兩個的都搖頭嘆氣：“不就是滷個肉嗎？咋還就那麼麻煩了？就沒個簡單點兒的法子？光放油跟鹽不成嗎？”
“這是吃肉呢還是吃錢呢？得了，就這麼吃吧，反正都是肉，咋吃不都一樣嗎？回頭我家那小子要再鬧騰，我就讓他老子自個兒收拾去。”
還有特地帶了孩子過來的，這會兒直接提溜起來拎出門去：“吃啥吃！再鬧，連紅薯飯都不叫你吃！”
才剛進門的李家嬸兒還沒來得及弄清楚狀況，就見老街坊們一個兩個的，跟來時那樣，匆匆的來又匆匆的走。不大一會兒工夫，就走了個一乾二淨。
說實話，她有點兒懵。
唐嬸兒其實一早就看到她了，早先人多懶得打招呼，想著等其他街坊走了她自然會走的，沒想到這人還真能賴著不走了：“他李嬸兒你傻站著幹啥呢？紅玫，給你李嬸兒倒個水。”
擱往日裡，唐嬸兒鐵定對她愛理不理，可到底快年關了，她決定積點德，不但叫唐紅玫幫著倒了熱水，還滿面笑容的幫著解惑：“這是來跟我打聽滷肉做法的？簡單啊，我跟你說，你得先放花椒、桂皮、八角、陳皮、姜、蔥、醬油……”
“等等，這啥意思？”李家嬸兒被這一連串的調味料驚呆了，而且其中有多半她只是聽說過壓根就沒見過。
“就是說，想要肉好吃，就得放大料。”唐嬸兒也沒藏私的意思，主要是她覺得吧，光知道需要啥料沒用啊，唐紅玫熬滷水的時候，她還在旁邊瞧著呢，那有啥用？叫她上，她還是不會啊。
“吃個肉還那麼麻煩？”李家嬸兒都傻眼了，她家人口多，家裡又只有她男人李平原一個人賺錢，早些年倒是還好，因為家裡就倆閨女，也沒存錢的想法，拿工資吃喝倒也夠了。可自打生下了小兒子李旦以後，她就發愁媳婦兒本的事兒，這也不捨得那也不捨得的，結果扣扣索索的好幾年，卻還是沒攢下什麼錢來，畢竟家裡又多了一張嘴，她還捨不得虧待了。
“要不咋好吃呢？”唐嬸兒反過來勸她，“要我說，人這輩子不就是圖個吃飽喝足嗎？我是寧可不穿新衣裳，也想吃口好的，再說這大過年的，可不得整點兒好吃的嗎？”
李家嬸兒是抱著希望前來，最後卻渾渾噩噩的出了門，整個人感覺被掏空了一般，差不多已經到了懷疑人生的地步。
吃個肉咋會那麼煩呢？往常不都是煮熟了蘸醬油吃嗎？不然就是跟大白菜一塊兒剁碎了包餃子吃，也可以切個肉絲炒個小菜，除了鹽和醬油，她完全想象不出為啥還需要旁的調味料。可唐家的滷肉好像是特別香，那也有可能是聞著香，吃著味道一般？嗯，就是這樣的。
及至家裡再度恢復了安靜，唐紅玫還活在夢裡。
她覺得自己的腦子可能有點兒不太夠用，要知道，夢境裡的她可不是單純的滷肉吃，而是家裡就是賣滷肉的，似乎是傳承了十幾代了，而她就是那一代中天賦最好手藝最佳的。雖說現在這年頭不叫人做買賣，可她卻覺得凡事都不能說死，以往她聽孃家媽說，最緊張的那幾年，那是連自由市場都被嚴厲打擊的，而這一兩年卻是啥都放寬了不少。她琢磨著，說不定再過個三五年的，上頭又改了政策，允許做點兒小買賣了呢？
十年老滷是不可能自家消耗熬煮的，哪怕不算每次煮沸時新增的輔料，光是蜂窩煤又得耗去多少？大冬天的，零下好幾度，擱上兩三天都沒事，換成夏天