不光唐嬸兒這邊生意興隆,隔壁三家也一樣。
就像她先前考慮的那樣,把其他幾間鋪子賃了出去,那幾家倒是做到了不跟他們家重疊,或是賣肉丸子湯,或是賣烤紅薯、烤玉米,還有一家賣的是日常的雜貨,類似於醬油米醋糖鹽這種。
儘管並未做任何的廣告宣傳,這邊一排的四間門面房還是引起了站在公交站等車的乘客們的注意。
農貿市場那邊,熱鬧了一天後,才第二天就發現生意冷清了不少。
那家人是屬於家裡出了個能耐的,然後帶領著全家致富奔小康。而那個所謂能耐的,就是去年下半年從別的位置調撥到農貿市場,主管全部事務的領導。
管這一攤子的,不一定是個大領導,事實上人家在縣政府里根本就說不上話,可架不住縣官不如現管。
新官上任三把火,人家一眼就瞧出了即食店的利潤,大手筆的絕了原攤主、店主的路,將自家親戚捧上了位。
那人還算有點兒腦子,知道一口吃不成個大胖子,只選了五家下手,挑的還全都是沒啥後臺的普通人家。將自家親戚碰上去之前,也曾殷切叮囑了,好好幹,食材配料都要好,畢竟這不是一票買賣。
可惜,人算不如天算,佔了店鋪搶了招牌,這味道卻不是一句好好幹就能模仿得了的。
眼瞅著生意就好了,那家的老太太坐不住了,仔細跟人打聽了情況,費了半天勁兒後,終於弄明白了。
小老太太踮著小腳往外頭跑,沒跑出多遠,就一眼看到了人潮如流的四間門面房,再仔細一看,全是老熟人啊!
被趕走的六家人裡,有四家都在這兒。
“這是鐵了心來砸場子的喲!!”
小老太太氣得站在路對面連連跺腳,大冬天的,臉都被氣紅了,插著腰喘著粗氣瞪著對面。她所站的位置也是公交站,不過這會兒沒車子來,等的人也不多,倒是有人瞧了她兩眼,反被她瞪了回去。
看了約莫有五六分鐘,小老太太就回去了,跑回自家鋪子裡,當下好一通發火:“人都去前頭公交站那邊的店裡了!全是以前在菜市場乾的人,我認識他們的,以前開滷肉店的,還有開熟食冷盤店的,那啥賣餛飩餃子的也在!”
在就在唄,那塊已經出了農貿市場了,就算小老太太有個本事大的領導兒子,一樣管不了外頭的事情。
……
唐嬸兒並不清楚人家已經把他們視為了眼中釘肉中刺,不過她也確實在早上採購食材時,往自家原先開的那鋪子前頭仔細瞧過。
店還是那個店,櫃檯也仿個一樣的,就連日常擺放滷肉品種的位置都是一模一樣的,當然還有員工制服等等,全都叫人學了去。至於他們家的招牌,離開前倒是摘掉了,可架不住人家尋到老木匠那頭重做了一個。
不過,唐嬸兒還是很有信心的。
“學了咱們的櫃檯、招牌,可滷肉店最要緊的是啥?是滷肉的味道!”
“我家紅玫滷的肉喲,不是我吹牛,絕對是吃了還想吃,我看她滷了好幾年,也沒學到這門手藝,別人就吃過兩回還能學了去?”
“作吧作吧!可勁兒的作吧!我倒是要看看他們能作多久!”