“哪個還能不愛吃大肉?這不,我家紅玫呀,回孃家給她爸祝壽去了,我忙活完就這個點了。對了,先說好,今個兒就這一鍋。”
“那倒沒啥,橫豎我閨女愛吃大肉,她還不想費勁兒啃鴨爪呢。”周大媽伸長脖子往窗戶裡頭看,先從左往右看,又回過頭重新看了一遍,明明是買肉,愣是拿出了鑑定珠寶的架勢來,足足瞅了有兩三分鐘,才彷彿下定了決心似的,指著那塊肥肉最多的說道,“就這塊了!這塊看起來最好吃!”
唐嬸兒無奈極了:“一鍋出來的!料都是紅玫離家前配好的,我掐著時間盯著火滷的……這塊是吧?要切開不?”
周大媽一點兒也不在乎老姐妹的吐槽,自顧自的說:“要我說,你這個兒媳是真的娶對了,瞧瞧這滷肉的手藝——不用切,你刀工還不如我呢,回頭我自個兒切去,切得薄點,能多吃兩塊——我咋就沒攤上這麼好的兒媳呢?盡知道饞肉,她倒是自個兒滷去呢?還給我生了個更饞肉的孫子,一個兩個的盡天天盼著能吃肉。我閨女也是,一家子饞鬼。”
頓了頓,周大媽瞪著眼睛看著唐嬸兒稱好肉算好錢,趕緊把早已捏在手心裡的錢遞了過去,當然還有她從家裡帶過來的大碗:“悠著點兒,別給我撒了——哎喲這要是你兒媳是我閨女該有多好啊!”
“嘖,你可省省吧,咱們這片哪個不羨慕你有個能耐閨女?”唐嬸兒把肉連同碗遞給了周大媽,撇著嘴說,“都這樣了還想搶我兒媳?我告訴你,紅玫哪是我兒媳喲,她跟我親閨女也沒差了,倒是學軍……”
“咋?”
“實心實眼的,跟他爸一個樣兒,半點兒不像我生的。”
這話一說,卻是輪到周大媽撇嘴了:“這話說的……要不是有學軍,你上哪兒尋這麼個能耐的兒媳去?”
“倒也是。”唐嬸兒認真的想了想,覺得這話相當在理,看來往日是該對兒子好點兒,誰叫他娶了個好媳婦兒呢?
作為多年的老姐妹,周大媽一眼就看出了唐嬸兒心裡的想法,當下同情了許學軍一把,然後拿手虛虛的護住碗,一個擰身就往回走:“不跟你瞎扯了,我閨女女婿都在屋裡等著呢。”
周大媽的閨女命好,明明機械廠很少招工了,愣是叫人託關係進去當了臨時工,還是油水很足的廠區食堂。這還不算,活兒幹了才半年,副廠長就託人來給他家老小說媒了,等這事兒成了,周家閨女的臨時工也就轉成了正式工。
沒等唐嬸兒開腔,就有那買滷肉的先搭了一句:“趕緊家去吧,你家小孫子已經鬧騰上了,差點兒沒把我家天花板給踩穿了。”
周大媽衝著後頭擺了擺手,果然加快了步子,沒一會兒就拐了個彎兒不見了蹤影。
後來的那個搭了一句後,就忙著伸長脖子看裡頭,見今個兒只有滷豬肉出售,忍不住問了兩句。
唐嬸兒自是作了答,那人吧唧著嘴:“成吧,那就給我半個豬蹄,那半個就成,正好老早就想吃了,一直沒捨得買。哎喲,我說唐姐呀,你家的滷肉咋就那麼香呢?我前頭還特地買了八角辣椒來自個兒滷,味道是比白煮肉片好吃,跟你家這個可沒法比。”
關於滷水的原料,還是當初唐嬸兒隨口說的。眼下聽人提起這茬,她還後悔著呢,早知道國家政策會變,打死她也不會把配料給說出去。幸好,光知道配料也沒啥用,更別提連配料都沒湊齊就想做滷水了,這不是瞎扯淡嗎?
不過,這話她倒是沒說,只衝著來人笑道:“想吃來我家買啊,不比自個兒做輕鬆?再說了,這天氣漸漸熱了,滷肉一滷就是兩三個鐘頭,又熱又累的,太磨人了。”
“也對,橫豎你家開著店,下個樓買個半斤一斤的,也夠解饞了。”那人也沒啥別的想法,隨口一說罷了,真讓她備齊所有配料,幾個鐘頭