第125章 官人還陽歸北地,神醫無奈奔水泊(2 / 4)

小說:水滸狄家將小說 作者:太玄嶽

水酒再走不遲,以表我們兄弟感謝之意!”

石秀也連忙稱是,可安道全卻面露不快。

畢竟,他雖然不是什麼高官厚祿的人,但是他掙的錢還真的是不少,天天就是下館子,什麼好吃的沒吃過?

可是這王定六父子倆這鄉村野店裡面,能有什麼好吃的啊!

因此,他可不想在這裡吃飯!

但是,天緣湊巧,那王定六的老爹年輕的時候在揚州道上做過廚子,老了回的揚子江邊老家賣酒,有一手淮揚菜的手藝,說自己剝蟹殼手藝一流,再潑上熱黃酒,醉蟹滋味堪稱一絕!

有人可能問了,這會兒有淮揚菜嗎?當然有了,早在西漢枚乘的《七發》裡面就提起過早期的很淮揚菜。

到了宋慶曆八年春,一代文學巨匠歐陽修給揚州美食界帶來福音,這位醉翁常攜賓客舉行平山堂飲宴,文章太守,揮毫萬字,尊中看取美食文;此後,蘇荔又知揚州,與四學士飛雪堆盤燴魚腹,明珠論鬥煮雞頭,開創了給淮揚菜系注入文學新鮮血液的先河。

“老人家,料得你們這種地方也弄不出什麼好東西來,宰一隻雞來做醉雞,再找些嫩姜來炒鴨腸子,姜一定要嫩。”

安道全盛情難卻,倒也沒走,只是叫弄得考究些,畢竟他吃東西不簡單,很講究。

“安神醫上眼,這蟹你可滿意?”

結果,這安道全剛剛說完,那王定六就端出來一盤子紅橙相間的大蟹出來!

這道花雕醉大蟹是淮揚菜系一道名菜,精選有中國蟹鄉之稱的固城湖大閘蟹,採用陳年紹興花雕酒秘製而成,可以去腥補溫而不掩蓋蟹的甘香。

當然了,揚子江邊何來陽澄湖的蟹?用的是江裡新鮮打上來的紅蟹所做。

這王老漢之前一直插不上手,一直在廚下熬煮湯藥,見他們這麼長時間都弄不完,便自己現在廚下把飯做了,等完事了正好吃。

安道全一看,這老頭手藝可以啊,這陳年花雕酒香中帶動濃郁的蟹香在空氣中瀰漫散播,有很濃厚的酒香卻沒有酒的苦澀味,讓人垂涎三尺。

安道全此生最愛吃螃蟹,這正是撞上了他的喜好。

安道全注目看去,但見那紅蟹墊著雞蛋一起蒸熟,金黃色的汁液在碟中讓紅蟹浸潤,當真相得益彰。

安道全拿起半隻蟹來,入嘴品味,咀嚼著踏實的紅蟹,陳年黃酒味不經意間在唇齒之間飄逸開來,當真滋味不俗。

“好味!鮮美!鮮美啊!”

安道全也是餓了,開始大快朵頤,一盤子蟹,全都進了他一個人的肚子,是一絲一毫沒給其他人留啊!

結果,吃完了螃蟹,這安道全便一倒頭昏睡了過去。

原來是這螃蟹裡面下了蒙汗藥,之所以用陳年花雕酒去蒸那螃蟹,就是怕掩蓋不了那蒙汗藥的藥味,故此才放了陳年花雕。

這下,安道全被麻翻了,按說他一個“神醫”如何嘗不出蒙汗藥的味道,都因為是花雕酒掩蓋了藥味,他就著了道了。

眼下柴進經過了安道全刮骨療毒,暫且平緩,王定六早就按照安道全開的湯藥方子買好了藥材,帶著走,一路上煎藥服用。

這邊王家父子再弄了兩輛馬車來,把柴進放在車上看護,另一輛則是安置安道全的,早早上路,回梁山去。

倒不是他們等不及要動身,而是今天老王頭買菜時聽說有人在揚子江下游打漁,卻撈上來兩具屍首,想是那“截江鬼”張旺與“油裡鰍”孫五的屍首。

若是官司查到了這裡便是多有不便,只得快快麻翻了安道全,把他也給帶上山去。

而安道全除了這個藥鋪,有沒有其他的牽掛,更沒有家人,這都是之前打聽好了的。

所以,石秀做主直接要把他帶回梁山

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