看，是蹭破了皮，血珠一顆顆冒出來。
白小旭相當怕血，但這會兒更不能露怯，心慌慌地抖著手往衣服上蹭了蹭。
三人從門裡走出，兩男一女，都是他的同事。似乎覺得他說的話挺有趣的，相互看幾眼，便大笑起來。
你說難吃就難吃啊？個人口味有偏差，你作為評論員，這都不懂？一男抖了抖眉毛：哎喲，對得起你辛苦考的證麼？
另兩人笑得更歡了。
而且你放心，很快你就不需要對得起什麼了今年的複核，你以為你還能過？三星美食評論員，也不是人人都能當的。
白小旭聽罷，呼吸急促起來。
他嘴唇哆嗦兩下，似乎有很多話想說，卻又知道說出來無濟於事。
他緩緩垂下手，頗有些萬念俱灰。
三星的證不是那麼好考的，需要滿足的條件很多。
首先是工作年限，起碼要滿五年才有考試資格。稽核工作時間的機制也很嚴，更需要你在某時刻之間發表過多少篇評論文章。這些文章自然也有要求，網站的等級，發表後的熱度，甚至是同行前輩的認可度等等，都是有標準的。
最後當然還有筆試，他們雖然不需要會真刀真槍的切菜做飯，卻需要明白有史以來幾乎所有美食的做法，以及演變發展的過程。
白小旭年紀不大，卻是早早進入了這一行，當上三星評論員也已經很久了。
但三年前他無意中得罪了一位上司，那之後日子就開始不好過了。
發文章被撤，總是被派去一些偏遠的小地方，連隨手給一些小餐館打分，都會被提出來重新稽核。
就在他快要忍到頭時，他終於得到了一個機會，和三名同事一起，來到夢鯉鄉新開的分店做測評。
夢鯉鄉這樣的名店，白小旭之前駐紮的幾個大區都沒有。
作為一名美食評論員，他很久沒來過這樣精緻講究、富有盛名的環境，剛接到任務時，他幾乎要給上司跪下了。
沒想到到頭來卻是一場噩夢。
夢鯉鄉環境的確優雅，裝修夢幻，老闆更是給他們評論員安排了最好的位子，力求給他們完美的用餐體驗。
但菜品一上來，白小旭就覺得不對。
太一般了。
不能說很難吃，畢竟價格在這裡，但以火遍聯盟的好吃程度做出要求，這家店的食物完全不達標。
然而他剛剛表達了自己的疑惑，三位同事便露出了微妙的表情。
沒有吧，很好啊！小白你是不是心情不好啊。
我也覺得沒問題，分店的味道和總店一模一樣，擺盤也幾乎沒區別。
當然一樣了，主廚就是總店過來的，要在這兒呆一年，一切走上正軌了才會走呢。
怎麼啦小白，你覺得不滿意？總店那麼多評論員發過文章你偏要不一樣啊？
白小旭被陰陽怪氣一通說，猛地反應過來。
不是他的問題。
是他的同事們有問題！
他腦袋充血，一時不敢相信那麼多評論員都違背了自己的職業操守，用花團錦簇的語言編織了一場謊言。
他一時沒忍住，高聲罵了兩句，很快被店裡的保安們拉扯著請了出去。
白小旭跪坐在地上，紮起的小辮子散了，滿頭狼狽。抬起頭，眼前三位同事的面容都是扭曲的。
他愣了一會兒，忽然道：剛剛那份魚凍，不是拿魚鱗熬的吧。
一男沉默了一會兒，笑了：怎麼不是了？
魚凍，拿鰉魚或者鯉魚，先洗乾淨再刮鱗。鱗片下鍋大火熬煮，直到煮化，使湯變得粘稠。為了去腥，中間還要加一點料酒與鹽。白小旭急促喘了兩口，眼神亮著：涼了以後就會