,再加上價錢比普通肉製品低廉得多,荷美爾公司希望靠它大賺一票。
最關鍵的是,這種配方製作出來的午餐肉味道比煙燻或者鹽醃的肉類味道上要好上太多了,還足夠能夠當正餐使用。
但是,狄泉的想法遭到了負責屠宰牲口的曹正徒子徒孫的集體反對。
因為現在沒有絞肉機器,要他們把這麼大批次的肉變成肉餡,那就只能靠雙手來剁,和鎮關西一樣,一天切幾百斤的臊子。
不對,對於午餐肉需要的肉餡來說,臊子都可能還是太粗了些,還得更細一些。
這工作量就太大了!
但是狄泉不管,時代侷限性只能讓人用人工,人不夠就給你加派人手,力氣不夠就只能給你一天加一頓烙餅卷豬頭肉,沒辦法,現在離著機器時代還差著遠呢。
而狄泉同時又得到了一個啟發,那就是他看見了一些屠夫在完成了一天的忙碌之後,因為身上全是油脂,便找了一條豬胰子,摻著灰搗成任意形狀,然後放到陰涼處曬乾,拿來清潔身體。
這個也稱為油性皂,有潤膚之能。
狄泉突然想起來,似乎是還有一種東西,他能夠做出來,而且工藝並不難,且極度好賣的東西!
那就是肥皂!
造肥皂實在是太簡單了,比例狄泉前世看穿越小說背得滾瓜爛熟,大概是50克左右的鹼,倒入180cc的蒸餾水,用筷子快速攪拌?,再加入大概500cc的油,用容器裝好泡在熱水中加熱到40度左右,同時,鹼水要降溫到40度左右,慢慢倒入油中,完成後,倒入模具中,放24小時形狀基本固定,然後放著等幹即可使用。
而在古代,這裡就需要我們提前準備兩個知識點:如何識別石灰石和火鹼。
將石灰石用火燒製後獲得生石灰,生石灰加水反應生成熟石灰溶液,也就是石灰水,將火鹼加入到石灰水溶液中發生化學反應,生成的碳酸鈣會沉底,剩下的溶液即為鹼液(碳酸氫鈉溶液)。
蓋房子使用的熟石灰成分是氫氧化鈣,把它和純鹼的溶液混合,就可以得到火鹼,純鹼在古代是可以找到的,中國有很多天然的鹼礦,地處中原的南陽盆地是古百代天然鹼的重要產地。
得到鹼液後就可以開始製作肥皂了,油的話最簡單的豬油即可。
將鹼液和豬油一起加熱,加熱途中不停攪拌等沸騰後繼續用小火加熱,使油脂充分皂化,期間攪拌不停,這個過程需要很長時間。等水分蒸發一大半後,就可以將其倒入模具中冷卻成型。約1個時辰後就會生產出第一塊肥皂了。
另外,在冷卻前加入鹽可以增加肥皂的硬度,加入香料花瓣等更是可以製作成史上第一塊香皂。用香皂來打通進入權貴的市場,可謂是無往而不利。
現在是宋朝啊,商品經濟極度發達,之前狄泉就把目光放在了辣椒,蒸餾酒和鹽上了,卻忽視了這些個錦上添花的商品,玻璃,肥皂乃至香皂。
就算是現在不能在香皂里加入牛奶,因為大部分宋朝人不喜歡羶味,但是加點花果蜂蜜一類的也是沒問題的,很好製造,而且最後還能把價格賣出肥皂的幾倍出去。
甚至可以讓“神醫”安道全研究一個有香味的中藥湯加入肥皂裡面,來個有養生功能的“藥皂”。
製作香水需要精油、酒精、以及水,這裡的水我們選擇用蒸餾水,獲取方式就是將水燒開,收集水蒸氣,遇冷凝結成水即可。
精油可以採用蒸餾法,蒸餾器具和酒精的製作方法現在根本不是問題,古代很早就有相關的裝置了,更何況現在還有了玻璃器皿。
至於穿越必備知識——在古代如何提取酒精,狄泉連蒸餾酒都造出來了,酒精也早就應用在了醫療上,可以說是什麼都不缺。