陸原說:“知道你們吃不上飯,魚和玉米麵都是拿來給你們吃的。”
看到對方眼中的疑問,蘇慢說:“我也想不到。”平時社員跟牛棚住的這些人沒什麼來往,甚至很避諱,她去那兩次也都是揹著人。
蘇慢說:“也許平時情況並不緊急,現在看你們的確需要幫助。”
陸原眼眸黑沉,看不出在想什麼。
為了讓大家放心,蘇慢特意去左偏殿告訴大家有社員給送吃的來了。
蘇慢不太忍心看他們的表情,驚訝的、難以相信的、感激的,趕緊走出左偏殿,把魚和玉米麵放到灶房。
一上午,蘇慢還收了更多的玉米麵、豆腐、小米、高粱米還有土豆、蘑菇都蔬菜,有人放在門口,有人敲門送進來,她開門時陸原都在旁邊,默默記下來人。
不到十點,蘇慢招呼陸原殺魚。她問:“魚怎麼吃,要不吃清淡點,就吃魚丸吧,這樣大家每人都能分點。”
陸原動作比她想象得利落,點頭說:“聽你的。”
何松嵐走到後院來,說:“蘇慢,我來幫忙。”
蘇慢說:“嬸子,你跟陸原貼玉米餅子吧。”
等魚清洗好,蘇慢把魚肉沿魚骨魚刺走向片下來,用刀拍了一會兒才跺成魚泥,加蛋清澱粉再加生薑末、蔥白末攪拌好。
之後麻利地把魚頭魚尾魚骨跟豆腐、細粉條、蘑菇等各種食材煮上,水開之後用手把魚糜擠成魚丸放進鍋裡,很快灶房裡飄出濃郁的魚湯鮮香氣味。
雪白的魚丸在沸騰的香濃白湯裡上下翻滾,看煮的差不多,蘇慢熄了火。蘇向南回來的特別及時,魚丸剛煮好就回來了,他驚喜地說:“有魚吃?還是魚丸,我還沒吃過魚丸呢。我姐的手藝,肯定好吃。”邊說肚子適時叫了兩聲。
“去洗手,把左偏殿把那一大摞碗拿來。”蘇慢跟他說。
她這兒煮好一大鍋魚丸,陸原跟何松嵐用另外兩個鍋灶貼了兩鍋玉米餅,賣相特別好,表面金黃,底部焦黃。放的玉米麵多玉米渣少,口感相對鬆軟沒那麼拉嗓子。