分卷(32)(2 / 4)

大夥兒家裡有泡菜罈子的,可以丟些進罈子裡泡著,以後配著炒菜吃。

村民們嘀嘀咕咕應了聲。

今兒大家就把成熟的辣椒摘下吧,我給運走,到時候下一批成熟大家就按照我說的做。

時下鄭江停就是發話的,大夥兒也不敢多過問,反正按照他的意思來,風風火火的都回家拿傢伙去摘辣椒了。

村子裡種植的辣椒品種有普通辣椒,二荊條和大甜椒,大甜椒並沒有種植多少,好像他記得只有一個村民分到了半包,大甜椒又大又有些圓,長得還有些像番茄,村民摘過來就兩籃子,鄭江停想著拿回去炒上兩盤。

至於其他的辣椒裝了兩籮筐,恐怕有個三四十斤,也算是不少了,他打算把這些辣椒帶回去做成辣椒醬和泡菜,以後可有口福咯。

他腆著臉又讓蔡凜跑一趟送他回城裡去。

辣椒徑直運回了家裡,洄哥兒日裡處理著土豆,小哥兒手腳快的很,一日的活兒半日就能做完,鄭江停乾脆就把辣椒也交給了人處理,自己上鋪子去買泡菜罈子了。

家裡只有一個泡菜壇,鋪子裡有兩個,都是鄒筠在操持,裡頭都是泡些蘿蔔酸菜什麼的,鄭江停原是挺愛那一口的,只可惜沒有跑辣椒的泡菜味道總是讓他覺得欠缺點什麼,縱使鄒筠的泡菜手藝好,他也不怎麼吃。

眼下他又挑了兩個大泡菜壇,一個就能裝下十斤辣椒,第一批收的辣椒並不是很多,一半泡著,一半做辣椒醬就成,等著日後又收了辣椒,到時候再添置泡菜壇。

除卻泡菜罈子,還得挑選罈子裝辣椒醬,他思索著是用大罈子好還是小罈子好些。

左右衡量了一下,買一個大罈子倒是省事兒,但是把辣椒醬都放在一個罈子裡,以後要吃取取拿拿的老是去開蓋兒也不好,空氣進多了容易變質,乾脆買三兩個小些的罈子分裝,這樣也好取。

如此定了下來,他一共買了五個罈子,小二哥還拖著板車把罈子給他送到了青梧巷。

鄒筠和楚纖收了活兒回去,正巧碰上,一家人一道把罈子搬了回去。

楚纖抱著個泡菜罈子,想著今兒人取了銀子,道:這就是你說的生意?

姑且算是吧,還得費上不少功夫。

洄哥兒已經把辣椒處理清洗好晾在了院子裡,鄭江停也不耽擱,洗刷了新泡菜壇,趁著鄒筠回來了便讓她出手泡菜,自己則拿著今兒摘回來的大甜椒,準備炒上一碗回鍋肉。

今兒忙活了一天,洄哥兒也在家裡吃飯吧。

鄒筠開口留人,怕小哥兒客氣,道:泡菜還得要你幫著我弄。

洄哥兒見是還有事情要做便應承了下來,其實他也怪不好意思的,自從來這邊做事兒以後,銀錢沒少拿,活兒卻挺鬆快的,同是在人屋簷下,日子卻是比以前在主家當長工要自在多了。

那時在大戶人家做長工,什麼苦活兒累活兒都得做,起的比雞早,睡的比狗遲,日裡還得防範著少爺,日子當真是沒一天安生的,時下在鄭家做的差,也是有男主人家在,但人比他還本分,相處起來自然也就自在。

鄭家人好相與,時時留他吃飯,且伙食開的好,隔三差五的肉食,的確是讓人羨慕的人家,現在他只怕自己的活兒乾的不夠多,日裡都是找著活兒幹,畢竟這麼好的差是難尋著第二家了。

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第43章

家裡有泡菜很方便,不用再另起滷水,直接把辣椒洗乾淨放鹽和一些

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