多,是有客人定製才專門做的。這一個還是先前馬員外定的,後頭想做個料子更好的才沒有要這個的,左右放在家裡也佔地兒,小郎君要是誠心買,我便折點本八十文賣給您。
傢俱不帶多價廉的,王青野看著也還行便掏了錢。
這兩日的花銷著實不小,前兒賣調料才換的銀錢,眼下又所剩無幾了。
回到家,王青野剛開門,屋裡的小傢伙就探出了腦袋衝他招手。
他放下扛著的躺椅,說了小傢伙一句:聽見聲音就湊出來,要是別人怎麼辦。
綿舒仰著下巴得意道:我聽的出來你的腳步聲。
吃過飯後,王青野許久都不回來,他一個人在家裡坐著都無聊壞了,現在人終於回來了,忍不住就欣喜起來。
王青野進屋,料想是一桌子的魚骨狼藉,沒想到桌子竟然乾乾淨淨的,小傢伙不僅把米飯都吃光了,甚至連一個魚骨頭都沒剩:不夠吃飽嗎?魚骨頭都吃了?
能吃飽,但是你做的太好吃了,我就把魚骨頭都吞了。
反正魚骨頭他也吃得下,雖然魚骨的味道不怎麼好,但是王青野烹飪過的魚味道和生魚是不一樣的,也沒那麼難下嚥。
王青野揉了揉綿舒的頭:傻魚,也不怕卡到。
他蹲下身檢查了一下綿舒身上塗的藥,大半天過去,藥汁都已經幹了,晚上應該就可以去掉換新的了。
我給你買了一條新的椅子,你試試看怎麼樣。
王青野把崽崽抱到了新買的躺椅上,小傢伙在板凳上也能躺平,覺得十分新奇,而且自己用點力氣椅子便一前一後的搖動,頓時更喜歡了,最最最好的是他翻個身也不會摔到地上去,登時都不想回浴桶裡了。
那你在這裡待著,我去忙了。
王青野看小傢伙在躺椅上玩兒的開心,也沒白花那冤枉錢。
等等。綿舒趕忙抓住了王青野的衣襬:我要屋裡那個瓶子。
什麼瓶子?
有豆豆那個。看人還是面露疑惑,綿舒又補充道:昨天晚上吃的那個!
王青野瞭然,進屋去把昨兒夜裡小傢伙放在床前的老乾媽拿給他。
小傢伙靠在躺椅上吹著夜暮的風,勺子挖著豆醬吃,愜意的尾巴都快翹起來了,王青野搖了搖頭,還真是個小崽崽。
按照昨兒在直播間的預告,今兒他會做當地流行的特色吃食洗手蟹,雖然昨兒個直播間的觀眾注意力都被綿舒給吸引去了,不知道有沒有記住他的預熱,但是既然已經決定了要做特輯,那就得按照計劃來。
洗手蟹的吃法其實挺生猛的,近乎於一道生食海鮮了。
《浦江吳氏中饋錄》中有介紹:
生蟹剁碎,以麻油先熬熟,冷。並草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒俱為末,再加蔥、鹽、醋,共十味,入蟹內拌勻,即時可食。①
為什麼說這道菜叫洗手蟹?其實不過是說做它的時間短,洗個手的功夫就能把菜上桌,為此給的一個稱呼罷了。
做起來也確實方便,王青野把準備好的蟹洗乾淨後就是一通剁碎,正宗的做法連內臟都不去,王青野到底是忍受不了那滋味,還是把內臟裡該去的給去了。取料拌食時,按照自己的做法減少了一點鹽的用量,多加了一味醬油和耗油。
星星星:好傢伙,這真的能吃?
小章魚:又get一個竄稀小技巧。
小z:難道只有我一個人想嚐嚐嗎?看起來味道還不錯啊。
X:樓上好重的口味,確定不是主播請的水軍?
星星星:其實主播做的賣相還是不錯的,只能說蘿蔔青菜各有所愛吧。
一池春:真的是當地的特色美食嗎?不如主播明天直播叫賣吧,嘻嘻~