上大集,她想想去轉轉看能不能買到雞鴨鵝之類的,於是把倆娃送到幼兒園之後,叫上李秀珍跟她一起去。
李秀珍拿了個大罐頭瓶說:“村子裡有人養羊賣羊奶,三毛一大罐,比奶站便宜多了,奶站的牛奶三毛一小罐,還要奶票,買的人還多,得排挺長的隊。賣奶的人一人擠兩次奶,我去看看奶賣完了沒。”
蘇顏說:“要是有的話我也買點。”
給顧野跟倆娃補充營養。
她也返回家裡拿了個大罐子,倆人騎著車朝鎮上出發,先經過李秀珍說的賣羊奶的村子,她倆先去買奶,走到養羊人家裡,蘇顏看到有人在買羊。
羊的價格讓她想象不到,四十斤一隻的羊才賣二十五塊錢一隻。
賣羊的人說:“咱鎮上供銷社收羊皮,十塊、十一塊一張皮,羊油能賣三塊,你吃一隻羊合著才十一塊錢。”
李秀珍對兩人對話不感興趣,讓養羊人的媳婦給她擠羊奶。
蘇顏倒是把這話聽進去了,四十斤的羊剝皮後差不多有二十五斤,她們明天請客要請三桌,二十五斤足夠吃了,才十一塊錢,吃得好又顯得有誠意。
非常划算。
到後世上哪找這種美事兒。
她覺得比買雞還強,買雞的話需要三隻才能吃好,買一隻或兩隻顯得摳搜。
“大叔,咱供銷社真收羊皮跟羊油?”蘇顏問。
養羊人肯定地說:“收,啥時候去賣都行。”
買羊人也說收。
蘇顏跟買羊人商量:“我也想買羊,一會兒跟你一塊去供銷社賣羊皮跟羊油行不?”
買羊人很爽快:“那有啥不行的。”
蘇顏又去找李秀珍,對方已經接完羊奶,她對蘇顏說:“還有羊奶,把你的罐子拿過來。”
蘇顏把罐子遞過去,說:“我想買只羊明天請客用。”
“羊那麼大一隻,挺貴的吧。”李秀珍說。
現在生活水平不高,蘇顏他們剛到這兒,可不想給人留下鋪張的印象,馬上跟她說了可以賣羊皮和羊油,李秀珍很驚訝地說:“合下來才十一塊錢?想不到不算貴,那倒是可以,足夠吃了,就是隻吃草的羊肉應該腥羶氣重。”
現在的羊很少喂飼料,都吃草。
蘇顏知道他們這邊羊肉吃法,就白水煮蘸著料汁吃,料汁調的又不好,做成濃油赤醬的紅燜羊肉,什麼腥羶氣都蓋住了。
她跟李秀珍說了自己的想法,又問:“你知道有誰不愛吃羊肉不?”
李秀珍倒是不把這當回事,說:“咳,有肉誰不吃啊,不吃肉的人都是撐的,都是捱過餓的人,就那幫老爺們,榆樹皮都吃過,別說吃肉了。”
跟李秀珍商量完,蘇顏去買了只羊,她買的羊恰好是四十斤,她說以後會經常來買羊奶,讓養羊人幫她宰羊處理羊頭。
讓李秀珍在那兒等著,蘇顏跟著另外一個買羊人去了供銷社,很順利就把羊皮羊油給賣了,拿到十四塊錢。
回到養羊人家裡,羊頭也快處理好了,蘇顏付了錢,又跟養羊人借了一隻竹筐,跟他說下次來買羊奶的時候再還他。
把羊肉羊頭跟羊奶都放進筐裡,綁在腳踏車後座上,又去集市上跟村民花了兩塊五毛錢買了三條從河裡撈來的魚,想想家裡蘑菇、土豆之類的都有,葉子類的菜明天再買,蘇顏就跟著李秀珍一塊回了家屬院。
肉準備的差不多了,蘇顏心裡踏實。
回到家裡,蘇顏把羊的一條後腿剁下來,做成了羊肉白菜豆腐湯。
其餘的羊肉她放在後院通風處。
等廚房飄散出香氣,顧野從營地回來,他站在廚房門口問:“做什麼好吃的,這麼香。”
他每天回來跟蘇顏說的