但鮓魚和其他烹飪方式都不同，壓去了水分的魚身會有一種煎制後得不到韌脆，那是經過天然排水後獨有口感。魚肉很柔韌的同時，又不缺脆的口感。因為沒經過任何烹調，這魚肉又比蒸制的嫩要韌上幾分，如果說蒸出來的魚肉綿柔，軟得像棉花。那鮓魚應該就是壓縮過後的棉被了，蓬鬆的同時又沒那麼輕柔，比普通的棉花要多不少厚重感。另外它也是滑的，但不是爽滑，更像是光潔的滑梯上增加了幾個彎道，增加了幾分刺激感的滑。
這單單不過是鮓魚的口感，一份鮓魚相當於了擁有了蒸烤炸之後的魚肉。它的風味程度也是不容小覷的，很神秘的香味，也是很神秘的味道，被這些香味包裹著的魚肉更是增加幾分天然且神秘的感覺。
洛漁實在是愛死了這個滋味，吃了一小塊之後，還剋制著自己不要偷偷再嚐了，特意將盤子給放得遠了點。
為了省時間，洛漁又煎了茄子，同豬肉一起炒了。想著向國強愛吃辣的，洛漁又給他單獨做了乾煸魷魚絲，還有回鍋肉，都是放了大把的辣椒。
她現在也在學著吃辣椒，剛開始不習慣，吃一口就眼淚汪汪的，後來吃了幾次，倒覺得這辣椒入菜還是香的，只有辣，辣習慣了也就沒那麼辣了。
最後再煮了一份豆苗湯，清爽得很。
那放在一旁晾著的羊肉水分也被壓出來，再重新拿到案板上，用刀給切成薄片。配上他們家常吃蒜醬，蘸著羊肉吃就行了。
這道羊肉看似簡單，實則卻有一個非常好聽的名字，叫冷修羊。
冷修羊可了不得了，那可是前朝皇上非常喜愛的一道菜，還用‘珍郎’來形容它呢。
只不過給皇上吃的冷修羊不是這種羊的品種，應當是高山小羊羔，那種羊的肉質要更嫩一些，自然比這種羊肉要好吃。但洛漁可沒功夫去找那小羊羔了，拿這樣的羊肉做出來再加上水珠的輔助，口味也是極好的。
端著一大盤子的冷修羊出去，外面的王虎和阿已經做了不少，她走過去看了看，有模有樣的，基本沒什麼問題。
“把這些收一收，先吃飯吧。吃過飯後咱們烤一點出來，看看味道如何。”
這倆也是特別聽話的，手腳麻利的幫著收拾，聽洛漁說要在外面吃，又把桌子放好，接著一個去拿凳子一個去端菜。
向國強推著輪椅出來，張秀梅跟在一旁，手還跟陳素華拉著，看三人面上的表情，聊得非常投機。
“我該去廚房幫忙的，都聊忘了。”
向國強拍了拍腦門，語氣懊惱的說道。
陳素華嗔他一眼，“我看你是怕自己做出來的我們都不吃吧，在阿漁面前做菜，你得丟人了。”
洛漁將盤子放到桌子上，看著他們倆笑道：“阿叔手藝很好的，我做的川菜都是跟他學的，待會你們嘗一嘗宗不宗哈！”
向國強嘿嘿一笑，對著自己愛人還挺驕傲的挺了挺胸膛。
“看到沒，阿漁做的川菜還是我教的，怎麼著也算半個小師傅了。”
“那是，確實是師父了。”洛漁搭了個句話。
陳素華笑得恬靜婉約，眼睛都彎了起來。
“你也好意思說自己是師父，就你做的那幾道菜，我還不知道什麼水平嗎？那是阿漁天分高，隨便看看就能學會，哪裡需要你來教。”
倆人逗著嘴，洛漁聽著只覺得他們之間的氛圍很美好，轉眼看到張秀梅從外面牽著阿海和阿淼回來。那雙眼睛看著向國強和陳素華，似乎是想到了什麼，眼裡還透出了懷念。
“阿媽，你們去洗手來吃飯了。”
洛漁打斷了張秀梅的懷念，她本就想得多，若是這會想起了原身的父親，思慮過重可不好。
回過神的張秀梅抿唇一笑，帶著阿