帶著熱度的身體,讓他動心和迷醉。
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第57章 美食與直播(9)
美食與直播(9)
嚴彬看著這個星期的熟食銷售報告, 滿臉不悅的皺著眉頭, 對站在他面前的銷售部經理說道“為什麼這個星期比上個星期的銷售額下降的更厲害了?你們不是說等虹苑熟食的熱度和新鮮感過去之後,我們的銷售額肯定會有所回升嗎?”
銷售部經理欲言又止的說道“是這樣的嚴總, 我們已經分析過原因了, 或許是因為虹苑熟食這個星期又推出了新的菜品的緣故, 所以, 所以可能還有再等一段時間, 等他們的菜品銷售熱度下去之後,我們的銷售額肯定會提升的。”
“難道我們現在已經到了只能指望他們銷售額下降, 來提升我們自己的銷售額了嗎?”嚴彬拍了幾下桌面, 大聲的說道“那要是他們的銷售額一直不降, 我們是不是就只能減少熟食的銷售量,最後乾脆退出熟食的銷售呢?”
“其實不止我們的銷售量下降了。”銷售部經理小聲的說道“經過調查和統計,其他公司的熟食銷售比我們下降的更厲害,跟其他公司比的話,我們的銷售量還是不錯的。”
“所以你的意思是, 我們現在只能跟差的比,已經不能跟一個剛成立不到一個月的食品公司比了是嗎?”嚴彬的臉色更加的難看了。
銷售部經理覺得自己多說多錯, 乾脆沉默了。
“為什麼他們剛成立的新產品, 就能做到在一個月之內銷量直衝第一, 我們就必須要避其鋒芒跟那些差的相比?!難道你們就不會研究原因,然後改變營銷策略,將銷售量提升上去嗎?”
“熟食的銷售跟其他產品不一樣,味道的好壞直接決定了銷售量的多少, 不管我們再怎麼做營銷打廣告,如果味道不提升的話,銷售很難提升上去。所以,我覺得不如我們重新研究新的菜品,找到在味道上超越虹苑熟食的辦法,肯定就提升銷售量的。”銷售部經理心裡覺得很冤枉,味道比不上人家,他的營銷就算做的再好又有什麼用?
嚴彬當然知道食品業是味道決定一切,但是心裡不太想承認他們的熟食味道不如虹苑熟食的味道。他知道虹苑熟食的所有菜都是陸境給的料理方式,而他們味品熟食請的都是幾十年經驗的大廚料理,或者花大價錢買的料理方法,現在居然比不上一個他之前從來沒有看得起過的年輕廚師的料理。
“通知各部門經理和主管,馬上去大會議室開會。”嚴彬原本嚴陣以待的等著打擊洪博霄,讓他知道誰才是食品業的霸主,但是沒想到虹苑熟食來勢如此兇猛,直接擊敗了銷售多年,有很多固定客戶的老品牌,在一個月的時間裡就衝上的了月銷售量第一。他必須要想辦法挽回局面,如果靠光靠他們公司的力量做不到的話,那麼他就聯合其他公司一起想辦法打擊虹苑熟食。
嚴彬剛走出辦公室,就聞到一股很誘人的美食香味,他停下腳步,仔細的用鼻子尋找食物來源,然後看著他的辦公室助理問“什麼味道?”
他的助理避開的他目光,有點緊張的說道“是,是我帶的便當的味道。”
“便當?”嚴彬看著她說“你自己做的?還是你家人做的?”
“我,我自己做的。”
“原來你還會做菜,你現在去公司食堂做一份給我,如果味道不錯的話,我可以出高價向你購買料理方法。”嚴彬心裡也清楚食品業最重要的就是口味,如果不在口味上取勝的話,營銷做的再好客戶也不會買賬的。他做餐飲和食品業也已經這麼多年了,就剛才的他聞到的味道,口味上肯定不會太差的,如果可以提升公司熟食的口味的話,那就太好了。
“對不起嚴總!”助理在謊話圓不過來之前,