到半個小時。
“666,不是說“手工”紅糖的嗎。”
“我上次看到一個影片,人家連榨汁也是手工的。”
“怎麼,插電不是用手?開關不是用手?塞甘蔗不是用手?手工紅糖沒毛病啊!”
“你這麼一說我也覺得沒有問題了……”
張軟軟看到也彈幕也被逗笑了,但是懶得回應這種無關痛癢的問題。
手工榨汁她當然也知道,也會做,但是沒有必要。
浪費時間不說,榨汁的效率也不高。
張軟軟又不是什麼古風的鄉村博主,什麼都講求古法。
她只講效率。
很快,最後一滴甘蔗汁也落入了桶。
張軟軟把桶取出,將甘蔗汁倒入自己準備的水桶。
張軟軟一共倒了兩次,前後加起來大約五十斤左右。
她沒有稱重,全部都是估算的。
接下來,便是熬煮了。
張軟軟準備了一個超級大的鐵鍋,在院子裡用磚頭做了一個簡易的灶,然後燒起了柴火。
五十斤甘蔗汁倒進去,剛剛好快滿了。
大火煮沸。
手工紅糖就是這樣,除了最後的攪拌,其他步驟幾乎沒有技術含量。
有手都能幹。
柴火跳動,甘蔗汁冒著泡沸騰。
一般的紅糖製作,接下來的時間就是時不時攪拌一下,防止粘鍋,沒有其他的事情要做了。
但是張軟軟還有。
提煉草藥精華。
張軟軟直接離開鏡頭,在旁邊另起爐灶。
利用沒有明火但是同樣高溫的炭火,淬鍊藥草。
這些藥草都不貴,在藥材界的地位也是平平無奇。
但是在張軟軟的手中,卻是起到了化腐朽為神奇的作用,取長補短,水乳交融。
時間流逝。
轉眼就到了下午六點,太陽都快要下山了。
而此刻,鐵鍋裡面的甘蔗汁已經很粘稠了。
份量也縮小到了原先的十分之一。
張軟軟開始下一步的製作。
把一鍋粘稠的甘蔗汁分成三份。
然後用小鍋在鏡頭之外完成最後的步驟。
攪拌,加入不同的草藥精華。
最後倒出來冷卻。
晚上七點。
院子裡的燈光都要開了。
張軟軟終於把三份紅糖展示在直播間的觀眾面前。
顏色暗紅,彷彿一根紅色的蠟燭燃燒過後的蠟,融化在碟子之上。
“終於做好了,加起來應該有5斤左右,還不錯吧?”
張軟軟笑吟吟的說。
喜歡聽到植物心聲後,在鄉下種田爆火請大家收藏:()聽到植物心聲後,在鄉下種田爆火