張軟軟和張陽陽先順著斜坡走向左邊的魚塘。
這是一個被一分為四的魚塘。
就是原本是一口超大的魚塘，現在被一個十字形的堤壩分割開了。
從一個口字，變成了一個田字。
“啊忠這四口魚塘，養的都是不同的東西。”
張陽陽偶爾會來這裡玩，所以也是比較熟悉了。
他給張軟軟介紹下去：
“這口魚塘養的是羅非，密度最大，也最便宜。”
這個不用說張軟軟也知道，畢竟自家也有魚塘。在名城，基本上很難找到比羅非魚更便宜的魚類了。
“這邊是脆肉羅非魚，你吃過沒？市場要賣15塊錢一斤呢。”
脆肉羅非，其實就是普通羅非魚養大之後，用蠶豆繼續餵養。
而蠶豆中含有著一種東西，可以讓羅非魚生病。
這種病，名為急性溶血。
正常情況來說，普通生物患上了這種疾病等死就行了。
但是羅非魚偏偏不會，因為它們的身體蘊含一種特別的物質，可以快速修復溶血的傷害。
於是，吞食蠶豆的羅非魚不斷生病，體內的物質又不斷的修復。
一拉一扯，長久以往，羅非魚的肉質就脆化了。
專家還給這種現象取了一個名字，叫做“肌纖維結構蛋白變化”。
脆肉鯇的誕生同樣也是這個原理。
普通的草魚養大之後，改換成投餵蠶豆。
時間一長，六七塊錢一斤的草魚就搖身一變成了二十多塊錢一斤的脆鯇。
就很神奇。
“脆肉羅非嗎？”
張軟軟稍微琢磨了一下，搖了搖頭。好像前世今生，她還真沒有吃過這玩意。
“沒事，等下你就能吃到了。”張陽陽笑道。
雖然他沒有進廚房看過，但是不用看都知道，等下的午飯必有這個。
接著，兩人走到下一個魚塘。
“這個養的是筍殼魚，這個魚老貴了，養幾年才有一斤重。”
又是一個沒有吃過的魚。
“不過沒事，等下多半也有。”
最後一張魚塘。
“這個塘原本是養蝦的，現在改成養黃骨魚了，剛剛放的苗子，今天是吃不到了。”
這個魚張軟軟知道，也叫黃鴨叫，上次她直播釣魚的時候就釣到了一條，會發出嘎嘎噶的聲音。
看完了魚塘，兩人又去看了右邊的鴨子。
這個場地，也被分割出了幾個區域，分別養著不同大小的鴨子。
有剛剛買回來的苗子，羽毛還是黃色的，只有張軟軟手巴掌大小。
有養了45天的，羽毛已經轉白，大約兩三斤重。
有準備出欄的，翅膀也長大了，最小的也有六斤重。
“鴨鴨這麼可愛，燉起來肯定好好吃。”
張軟軟拍了一段影片。
然後又去山上轉了一圈，把之前沒有拍到的雞羊豬香菇這些都拍了一遍。
從山上下來，楊忠實也正好叫他們吃飯了。
張軟軟和張陽陽進入屋子。
滿滿的一大桌菜，把張軟軟都嚇了一跳。
隔水蒸雞，燜鴨，鴨血炒粉，蘿蔔燉羊肉，爆炒脆肉羅非魚片，清蒸筍殼魚，筍殼魚＋羅非魚魚頭湯，ong菜。
不大的圓桌，擺得滿滿當當。
張軟軟一臉震驚：“多少人吃飯？”
楊忠實拿著碗筷走過來：“6個，我們夫妻加上你們兄妹，還有我兩個孩子。”
“這……這也太浪費了！”
“沒事，剩菜更好吃。”楊忠實笑