對於開封城裡的“挑筋教”，崇禎還是知道的。
根據歷史記載，一個猶太人社群及一個猶太會堂在宋徽宗年間，從天山南路入境，先是經商，後定居開封。
他們自稱“一賜樂業”，似乎是以色列的音譯。
由於漢人不懂“一賜樂業”的意思，又見這些外國人宰殺牛羊時，會先行剔除腳筋這一習慣，便稱呼他們為“挑筋教”。
此時，崇禎一聽這些教徒惡意囤積糧食，基本斷定了他們的真實身份，立即帶人趕回城中。
路上，定王好奇道：
“父皇知道這個挑筋教？”
崇禎點頭：
“他們是猶太人，據他們自己說，其祖先最早居住在現今波斯薩法維王國的土地上，三千年前曾在那裡建立了古以色列聯合王國。
此後數百年遭到亞述、巴比倫、波斯、希臘和羅馬帝國的輪番征服，在1600年前被當時的羅馬帝國趕走，就此在全世界流浪。
他們以經商為生，最擅長的就是低買高賣、操控物價、發放高利貸。”
永王道：
“這麼說，他們也是可憐人，流浪了1600多年，居無定所的。”
崇禎一嘆：“怎麼說呢，可憐之人必有可恨之處吧。”
永王疑惑：“為什麼這麼說？”
崇禎解釋：
“他們的教派很有凝聚力，對血緣也很看重，幾乎不與其他民族通婚，也不向朝鮮、日本那樣學習他國文化，因此不論到了哪裡，都不融入當地的風土人情，也不習慣遵守當地法律，更不會幫助當地人守城，因此，不被所有國家接納。”
他頓了頓繼續道：
“比如，在開封定居的這些人，建有自己的教派會堂，由‘掌教’主持，自幼年時就開始學習自己的經典，拒絕學習孔孟之道。
無論生活習慣、婚嫁喪葬禮儀、平時過的節日都和漢人格格不入，甚至認為他們學習的《聖經》的地位，在《大明律》之上。”
“這怎麼行！”定王當即怒了，“在大明定居，不過漢人的節日也就罷了，怎能不遵守《大明律》？”
崇禎笑道：
“這就是西方人和大明的不同了，他們的神權、財權都在皇權之上。自幼就理所當然的認為《聖經》便是最高典籍，其效力大過一切法律和書籍。
甚至，歐羅巴的皇帝即位，要去教會加冕，還要親教主的腳趾丫子！”
定王怒道：“簡直倒反天罡！該死！”
崇禎見他動了殺心，解釋道：
“不過呢，生活在開封的猶太后裔與其他地方的同族人，早已經失去了聯絡，成為孤立地存在，雖然將猶太的傳統保留了數百年。但還是被漢人同化了部分。
雖然還是經商，還會定期去教會做禮拜，但有很多人已經開始與漢人、回人通婚。”
定王依舊憤怒：
“不尊皇權，通婚了也該殺！”
崇禎笑了笑，又道：
“不尊皇權這一點呢，開封的猶太人也改變了。
他們的教會內已經開始供奉‘萬歲牌’，上書皇大明帝的名字。甚至增設了‘祖堂’，祀奉祖先。
部分猶太人改信奉‘一賜樂業’教為信奉回教，宗教意識也日益淡薄。”
永王遲疑道：“供奉皇帝、祭祀祖宗不是天經地義的嗎？”
崇禎笑道：
“對大明來說天經地義，對歐羅巴人來說就不是了！”
永王攥緊小拳頭：
“真是大逆不道、欺師滅祖！毫無教化可言！哼！等兒臣長大了，一定要去歐羅巴。
教他們什麼叫做皇權至上，違令則斬！