孔穎達站在最前面,看了看坐在下面的學生,滿意的點了點頭,但等他轉頭的時候看到了李佑,在看他的狀態,臉就黑了。
特別是李佑兩腿不知道怎麼放了,但就是不跪著,不是李佑不跪,而是太難受了,沒一會兒就麻了。
孔穎達看向李佑問道:“楚王殿下,為什麼不坐正了?難道這都要為師教你嗎?”
李佑看了看左右說:“那個孔....孔什麼來著,老師吧,我跪不下啊,跪一會兒腿就麻了,太難受了。”
孔穎達聽了李佑的回答,雙眼都要冒火了:“難道你就不能克服客服嗎,再說大家都是這樣學的,為什麼其他人行,你不行。”
李佑翻了翻白眼道:“我哪知道他們行我不行啊,在說了,我就是不喜歡這樣讀書不可以嗎,真事多,行了,讀這玩意有什麼用,小爺還是睡覺舒服。”
說完抬屁股就走了,留下一臉懵逼的眾人,就連孔穎達也是一樣,孔穎達作為李承乾的老師,知道李承乾受欺負了,就想著幫徒弟找找場子,哪知道剛來沒兩句,李佑走了。
這下孔穎達就難受了,一身的力氣沒地方使,看了看李佑走出去的方向,又轉頭看了看學堂痴呆的眾人,孔穎達吼道:“不好好讀書都想什麼呢?”
而走遠的李佑則沒理後邊咆哮了孔穎達,想著去看看自己老孃,要不得他也沒地方去,出宮得需要李世民的腰牌,要不得根本就出不去。
等來到陰妃的寢宮,說陰妃去了皇后那裡,不得已李佑又來到了長孫皇后這裡,等來到皇后的寢宮,就看到院子裡一幫廚娘在忙乎什麼,完了長孫皇后和陰妃在吃著什麼。
李佑走近看了看笑道:“這麼簡單都沒有弄好?”
聽了身後的聲音,長孫皇后和陰妃就笑了,陰妃把李佑拉過來,手裡的饅頭往李佑的嘴裡送了送,李佑嚐了一口道:“這雞蛋醬是誰做的,怎麼這味兒啊。”
長孫皇后也單獨的嚐了嚐道:“對,是這個雞蛋醬,我說怎麼不對呢,佑兒你給指點指點。”
李佑走過去讓廚娘在做一次,一看不是用炒的,用煮的方法做出來的,李佑就無語了,把廚娘招呼到一邊,給他們講解怎麼製作醬。
等李佑弄出來雞蛋醬和肉醬後,又去蔬菜堆裡挑出來葵菜、筍、菠菜、黃瓜、茱萸、芥末,等都擺好了,李佑拿了一個饅頭,用小刀把中間劃開,完了指著案板上的食材道:“我們可以詢問客戶,他喜歡什麼口味,比如我喜歡吃帶肉的,帶點辣味和酸味的,那就放肉醬,茱萸、芥末,弄好了在包上,注意了,最後要用菘(也就是白菜)葉給包上在遞給客人。”
“製作的過程一定要當著客人的面做,這樣客人能看出來你做的是否乾淨,再就是他看了也感覺香,最後就是衛生問題,一定要時刻注意你操作範圍內的衛生,比如殘葉,比如湯水,都得馬上收拾,哪管耽誤一點時間,也要把衛生搞好,要不得客人看你埋了巴汰,沒等吃呢就噁心了,還怎麼賣你的東西。”
聽完李佑的講述,一旁的長孫皇后就對幾個廚娘道:“佑兒說的必須要注意,還有他剛剛製作的方法你們都瞭解了,現在下去練習,手法放面要熟練,後天就開業了,你們每人一個店。”
交代完,長孫皇后和陰妃就走到李佑的身邊,一人拉著一個胳膊,笑呵呵的給李佑拉到一邊,等坐下來,兩人又是糕點又是水果的,給李佑不會了,馬上擺手道:“我說大娘,娘,咱們有事說事,別弄這套,你們這樣我心哆嗦。”
兩人聽後都是一笑,挨著李佑坐下,長孫皇后道:“佑兒,大娘這個準備後天開張,你給看看,還需要準備什麼嗎?”
李佑想了想道:“需要準備?有一個,這個兩種醬要在店裡做,饅頭也是,蔬菜什麼的也可以去東西