陶思眠拆包裝的時候，黎嘉洲耐心地給她說：“紅燒排骨的話，很多菜譜是直接燒，但這樣味道不夠，你可以先焯水，”這個詞讓陶思眠一頭霧水，黎嘉洲解釋說，“就是放水裡，加薑片，開火，看到血色沒了，馬上撈出來，之後放油裡炸，炸一下，然後撈出來再燒。”
“焯水聽上去很簡單。”陶思眠眼睛亮亮的。
“是很簡單，”黎嘉洲放心，“那我先上去擱東西，你先把排骨焯好，然後等我下來。”
“嗯嗯嗯。”陶思眠自在地推著他出門。
黎嘉洲笑著上樓。
窗外金黃暮色濃烈如油畫，黎嘉洲開啟窗，樓下是下班回家的男男女女，熱風撲簌在臉上。
自己在整理房間，小姑娘在做飯，這樣的場景很容易讓人產生一些溫馨的幻想，比如待會兒飯菜的香氣飄上來，黎嘉洲閉上眼睛，她清聲喊“老公，下來吃飯”，然後自己會……
“哐當嘭！”三聲巨響。
黎嘉洲猛地睜開眼，奪門而出，等他衝到樓下，鍋裡“噼裡啪啦”一團滾煙直衝天花板，陶思眠側身站在廚房角落“啊啊啊”尖叫，她手裡鍋鏟沒拿穩，眼看要落到鍋裡打翻滾油，黎嘉洲眼疾手快一把握住她的手，閃身護住她，然後關了火。
動盪倏然安寧，陶思眠驚魂未定不敢回頭。
“好了好了，沒事了。”黎嘉洲上下檢查她有沒有受傷，看她臉上、手上都沒有油痕，這才攬著她，把心放回肚子裡。
陶思眠不敢看黎嘉洲，手哆哆嗦嗦的：“我油沒有放多，火候也對，但我把排骨從湯鍋裡撈出來放進去，鍋就和炸了一樣……”
“應該沒人告訴你滾油遇到水會炸。”黎嘉洲安撫地順著陶思眠的發，鬆開她去收拾殘局。
“所以你之前煮的時候放薑片了嗎？”黎嘉洲問。
陶思眠：“啊……”
“好了，我知道答案了，不過沒關係，”黎嘉洲笑，一邊用抹布擦流理臺上的油一邊道，“把排骨撈起來，冷水把油衝乾淨，然後瀝乾，再重新放下去炸……”
黎嘉洲動作行雲流水，陶思眠卻看到他手背一處紅印：“你這裡是什麼？”
“啊？”黎嘉洲循著小姑娘視線看過去，“哦”一聲，“可能剛剛被油燙到了，小問題……”
所以這人剛剛自己被燙了手背都沒注意，反而一個勁檢查自己。
他是真的馬虎還是蠢啊。
陶思眠皺皺眉，出了廚房，黎嘉洲沒在意。
幾分鐘後，黎嘉洲正翻著排骨，一隻手從背後伸過來。
陶思眠手上蘸著一點藥膏，輕輕地抹在了他手上。
清清涼涼的，她手指覆在藥膏上。
一剎那，黎嘉洲心神盪漾，甚至想把自己雙手放進鍋裡炸一炸。
“你想試試嗎？”黎嘉洲問她，幫自己拉回理智。
陶思眠探個腦袋看一眼，又縮回去：“我怕油。”
黎嘉洲沒說話，只是讓她站在自己背後，帶著她的手握住鍋鏟，然後用自己的手包住她的手：“這樣的話，燙也是燙到我。”
陶思眠被他的手裹著帶著動，耳廓紅紅熱熱：“我怎麼感覺哪裡不對……”
在陶思眠看不到的地方，黎嘉洲嘴角快咧到天上，在她能聽見的現在空間，黎嘉洲清清嗓子，一邊藉著翻炒力道用手指摩挲她手背，一邊格外正人君子：“錯覺。”
陶炸鍋不敢反駁。
最後，不僅菜是黎嘉洲做的，陶思眠找幾個角度不太對，把手機也扔給黎嘉洲。
黎嘉洲分外配合地拍照修圖上傳朋友圈，配文“第一次做飯~”。
陶老闆一邊喝著熱湯一邊點評：“我不喜歡波浪號，顯得可愛，