來到攤位前。
“掌櫃的，上羊肉。”
“姑舅，你們做哈!羊肉馬上就好!”老闆是一口蘭州話，理解了半天才明白。
“大塊的羊肉肋排，碼放到盤子裡，再來上些粘的椒鹽，還沒下口，就已經口水回流了。”
賈赦招呼小崽子:“環小子，今天也讓你見識一下，這個羊肉可和我們在京城吃的不一樣。”
賈赦正是帶著賈環，這小子偷跑出去，威脅賈家的幾個外房小輩，偷偷跟著賈蓉幾個在軍營裡晃盪，讓賈赦給碰上了，一身寬大的衣袍套在身上怎麼看都彆扭。
這會兒跟著賈赦，倒是低眉順眼的回道:“大老爺，我們什麼時候去和韃子打一場？”
賈赦頭都沒抬，眼角餘光看看他說道:“打一場，你小子不知死活，我只希望一場都不打，走個過場回去好好享受生活。你說你一個公子哥，還沒享受過公子哥的待遇，就偷偷跑到軍營裡來了，我和你說，命只有一條，死了可就什麼也沒有了。”
說著賈赦已經開始吃了，一口下去滿嘴流油，幸福滿足，沒有一點羊羶味，可能是這邊的羊肉質好，只覺得嘴裡都是鮮香，肉煮的軟糯，但還有點嚼頭。再喝上一口煮肉的原湯，嗞……，羊湯裡面油花很少，在打湯時已經撇去了油脂，撒上山蔥和蒜苗切的蔥花，調上適量的鹽，這不就是蘭州牛肉麵的原型嗎？
前世有個笑話，說是蘭州拉麵開遍了全國，甚至連國外都有。但是蘭州人從來不承認其他地方的蘭州拉麵和蘭州有什麼關係，只是借用了蘭州兩個字而已。蘭州人只認他們本地的牛肉麵，俗稱牛大碗。蘭州人每天的生活就是從一碗牛大開始的，說明了蘭州人對牛肉麵的熱愛。
賈環也是大快朵頤，小小的身子大大的胃，練武的緣故，消耗比較大，賈環的食量是越來越好，大老爺開始掌權後倒是把小時候虧空的身體都調回來了。現在也是一個健碩的美男子。
嘴裡塞著一塊肉，手裡還拿著一塊，嘟嘟囔囔地說道:“大腦也，憨兒也是沒辦法。我姨娘說起來也生了我和三姐姐兩個，但是過得也就比下人強點，我隨著我姨娘長大，不敢喊一聲娘。太太眼裡只有她的寶玉，寶玉做得好我受罰，寶玉做的不好她找藉口罰我，我姨娘要是敢多說，就一塊罰。”
“我還是很感謝大老爺的，要不是您整頓下人，我還發現不了我不怕血，真的 ，那天您殺賴大，我只感覺到渾身血脈膨脹。要不是您整頓族學，我也不知道該幹什麼？也許就是當一個混子，混到成年，家裡給上一點錢，也像賈芸他們一樣艱難度日。”
賈赦看了賈環一眼，沒想到這個小子倒是有心思的一個。對賈環說道:“你小子跑到我這兒來，也不算你來錯，不喜歡唸書，又不像你璉二哥等著繼承爵位，確實只有拼一把，以後跟著我好好學。今天我們休整一天，你等會自己去找個婆子把你的衣服修改一下，以後就當我的勤務兵，我讓你幹啥就幹啥。”
賈環一蹦三尺高，高興的說道:“是，將軍。”