有梳妝檯全都沒了，現在堆放的是一些亂七八糟的板材。她小心繞過板材，來到以前放著床的位置。地面鋪著木板，看起來都一個樣，她卻準確的找到一塊木板，然後往下一按壓，居然出現一個挺大的洞口來，還有一個臺階在下面。
她臉上露出欣喜的表情，這個密道是一直都有的，據說很早以前是為了躲避山賊才挖的。後來就漸漸發展成他們家用來放東西的地方。
臺階挺深的，當初廖清歡還想過不去國外，自己準備好吃的喝的就住在這下面。有人說那炮彈不長眼的，一打出來就能在地上打一個大坑。她想著萬一房子被炮彈轟了，這密道肯定也藏不住，這才決定去國外。
將頭頂的木板合上，她小心的摸索下樓梯，等踩到實處的時候，在旁邊的牆壁找到一盒火柴。這麼長時間過去了，火柴也都潮了，她劃掉了好幾根，才有根劃出火的。用火柴把煤油燈點上，廖清歡便舉著煤油燈繼續往裡走。
密道牆邊都堆放著各種箱子，跟四十年前一模一樣。那時候要走了，她就把家裡鍋碗瓢盆什麼的全給挪到了下面，這下面空間很大，他們家開酒樓這麼多年，掙的錢也全都換成了金條放在這下面的。箱子裡不僅有金條，還有各種古董字畫。
這些她都沒看，箱子都在這，那些東西自然也在。她只是走到裡面，再往裡空間就開闊了，下面放著很多個櫃子，找到其中一個櫃子開啟，裡面放著各種鍋碗瓢盆。中間還供著一柄黃金做的菜刀，刀柄處刻著龍飛鳳舞幾個大字，炮鳳烹龍。她對這菜刀視而不見，只是在最下面扒拉出一個網狀方正還有把手的工具，這個工具是可以開啟的，像夾板一樣。
這裡面的東西全都會她那個進宮當貴妃的長輩用過的，他們家酒樓裡有不少奇奇怪怪的吃食，都是那位長輩教的。就像這個工具，用來烤魚烤肉非常好用。
找到這個玩意兒後，她就趕緊出了地下密道。聽到外面有人喊她，她匆匆開啟門走了出去，舉著手裡的東西對劉紅星說道：“我上完廁所就到庫房這邊找東西了，正好找到個能用的烤架子。”
“這是什麼玩意兒？烤架子？”
劉紅星沒多想，庫房裡有什麼他也不清楚，只是對這個奇奇怪怪的東西還挺好奇的。
“大概是哪位師傅留下的，我在別的飯店見過，這個東西用來烤魚很好用的。”
廖清歡把架子放在水下衝洗乾淨，放了這麼久，哪怕是在櫃子裡，也沾了不少灰。
“那沒準是黃師傅留下的，他拿手菜就是做魚，倒是沒用過這個烤架。”劉紅星想起來以前的廚師，有一位擅長做魚，可惜後來也犯了事被下放了。
既然劉紅星自動找了個理由，廖清歡含糊的點點頭，把架子洗乾淨後放到一旁，見劉紅星已經把肉豬下水都洗好了，就讓他把爐子燒起來。
飯店的煤爐是一直是燒著的，不然再想把煤塊燒起來很費勁，聽到廖清歡這麼說，劉紅星很熟練的放煤塊下去，又把下面的封口開啟，拿扇子扇，火很快就大了。
廖清歡爐子上放一口大鐵鍋，再把豬肉和豬下水放進去。
“這是準備滷肉？”劉紅星問道，他也不怎麼會做菜，雖然在廚房做了這麼多年的事，卻沒有一個廚師願意教他的，有些防著他偷學，還會讓他出去做事。
“對，豬下水味道大，先焯一遍水。豬肉裡的血水也多，一塊焯水。”廖清歡一副把他當下手的樣子，“幫忙看著點，起了浮沫就把浮沫給撇了。今天中午生意怎麼樣，可全看這滷肉做得咋樣。”
劉紅星面色正經，小心的拿著大鐵勺，“放心，指定給做得好好的。”
廖清歡抿起唇笑，把放著各式香料的櫃子開啟，以前飯店有個擅長做滷菜的師傅，多虧了他，現在櫃子裡香料是一點都不缺，這