第96節(2 / 4)

研發室裡,自然也沒有太關注。

全都是研發室其他人解決的,當然了,鄭楚華還有張興國倆人也在後面推波助瀾了一番。

開玩笑,祖爺爺祖奶奶的愛情由他們來守護,誰都別想在背後說什麼花頭子。

廖清歡趁著休息時間給陸長纓他們送了幾次飯,飯店就開始經常出現工人大學的學生了,要是碰到廖清歡,還一個個嘴甜的喊嫂子。

雖說這些學生陸長纓估計都不認識,既然是他校友,她還是都笑眯眯的應下。

就算自己不怎麼去陸長纓學校,這些學生碰到她還會跟她說陸長纓在學校裡幹了什麼,都跟眼線似的。

……

十二月底,各大飯店還有廠子單位又開始吃憶苦思甜飯了。

廖清歡今年想做點花樣,畢竟是飯店,把飯菜做好吃點是必須的。於是她就帶著劉紅星他們研究,該怎麼把憶苦思甜飯做得好吃那麼一點。

窩窩頭是必備的,之前飯店做窩窩頭,用的是雜麵,主要材料是玉米麵。

但這玉米麵是很粗的那種,裡面還有一些雜質,做出來的窩窩頭吃起來很死。如果是幹著吃的話,那叫一個難以下嚥,脖子伸長了還能梗在嗓子眼的那種。

一般廖清歡吃這個,必須得配著水,就算是這樣,都還能梗得不舒服。

所以她就讓劉紅星把玉米麵再磨兩遍,磨到很細的層度,再用紗布過濾,雜質全都清出來。

這樣處理過的玉米麵比普通精白麵還要細一些。

至於其他雜麵,也都這麼處理。

其實材料沒有變化,可做出來的窩窩頭卻細嫩很多,也更容易下口。

除此之外,廖清歡用野菜炒切成丁的豆腐乾,陪著窩窩頭一起吃。

蘿蔔纓子也不像以前那樣,只是清水煮一遍,撈出來就直接吃。而是先煮熟,隨後切碎,合著香油米醋蒜末等一起攪拌均勻。

不過廖清歡做的這些,其實都是飯店人自己吃。

於是一連吃了好幾天的憶苦思甜飯,飯店所有人不僅沒瘦,還都胖了一點。

這天廖清歡正在後面琢磨著做蘿蔔纓子豆腐碎湯的時候,馮巧巧帶著自己的孫女還有個老人上了門。

“巧奶奶,玲玲,李爺爺?”

廖清歡看到老李頭的時候有點驚喜,這不是當初跟馮巧巧一個病房的老李頭嘛!

今天的老李頭穿著一身中山裝,被廖清歡喊了一聲還有點不好意思的樣子,跟之前在病房活潑的樣子簡直大相徑庭。

“誒誒誒,廖師傅咱們好久不見了。”

廖清歡笑著讓他們倆人坐下,又去拿了熱茶過來給他們倒上,並塞給玲玲幾個牛奶糖。

“確實好久沒見了,我之前走得匆忙,李爺爺您想吃的肉味素菜都沒給您做呢。”

“這不是特意過來吃的嘛!聽巧 、老馮說你回來了,我就想著帶他們過來一起吃個飯。”

因為病好了,現在的老李頭跟馮巧巧一樣,都挺精神的。

廖清歡看了看老李頭又看看馮巧巧,總覺得哪裡不對,但這不對又說不上了。

她也沒深想,又聊了幾句,再問問玲玲的學業。就讓他們坐在外面等一等,喝喝茶,自己則到後面去安排老李頭想吃的菜了。

當初她答應過老李頭,給他做素菜,但是要有肉味。

廖清歡做素齋不算太擅長,但以前吃過很多次,對素齋還蠻感興趣的,就自己研究著做過不少次。不然她也不會那麼自信的跟老李頭說什麼,給他做出肉味的素菜了。

後廚人不多,因為沒什麼生意,平時不怎麼請假的幫廚們大多數都請了假,一年到頭來也想休息幾天的。

張文躍和孫林也不在,這

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